吃的文章精选
上帝赠与人类最宝贵的东西，便是味蕾了。我们在生活中吃吃乐乐。享受这每一件事物带给我们的美丽。下面是小编为你整理的关于吃的文章精选，希望对你有用!
关于吃的文章精选1：梁实秋的吃与不吃
作者：赵元波
梁实秋既是一位文学家，同时也是一位美食家，写了很多关于美食的文章，是个典型的吃货，尤其喜欢吃八宝饭。
晚年的梁实秋得了糖尿病，不能吃有甜味的东西，可是美味诱人，“管住嘴”确非易事，梁实秋也不例外，时不时地还是要大快朵颐一下的。
一次，梁实秋和朋友们在一家餐馆小聚，事先梁实秋就了解到这家餐馆的八宝饭最负盛名，于是就想在这里大饱口福一下。
开饭了，端上来的是冷盘，梁实秋说自己有糖尿病，忌食甜的东西，熏鱼里有糖，他不吃，只是看着朋友们吃;紧接着端上来的是热菜“冰糖肘子”，梁实秋说里面放了冰糖，所以碰不得，还是不肯动筷子;第三盘，端上来的是“什锦炒饭”，梁实秋还是说不能吃，因为米中的淀粉会转化成葡萄糖。这也不吃，那也不吃，还来餐馆干什么，大家都感到纳闷。
最后上桌的是“八宝饭”，大家相视一笑，这八宝饭又有糖又有淀粉，不用说，梁实秋肯定不会吃。出乎大家意料的是，梁实秋这次没有拒绝：“这个我要，这个我要!”朋友对此大惑不解：八宝饭里的糖那么多，你不是血糖高，需要忌口吗?梁实秋笑着解释说：这你就不懂了吧，先前的那么多美食我都不吃，是为了把配额留给我最喜欢的的八宝饭呀!面对美食，我管不住自己的嘴，得管理好自己的嘴。
不吃是为了吃，这就是一代文学大师梁实秋在吃上的一番高论。
关于吃的文章精选2：吃的味道
作者：冰点奶茶
又到了夜宵时间，肚子开始饿了。
我自小就能吃，怎么吃也不长肉。这是我的一件憾事。因为瘦看起来缺乏安全感。
打小在滇东北长大，喜欢吃微辣的食物，还有香脆的东西，还有偏酸油腻的。小时侯，家里穷，炒菜放的油少，吃的饭就多。只要有油汤，就必拌饭吃。
门前有一棵大杏树，春天杏花刚落，长出毛头毛脑的杏儿。这个普时候，我就开始摘下来蘸油辣子吃，又酸又辣，感觉好吃。这杏子我总会吃到黄澄澄的熟透绝时为止。
油炸香脆的土豆片，也是那时的最爱，香香脆脆，放在嘴里崩崩的响，好似在听音乐。
去年去哀牢山玩，刚好遇上当地人杀猪。他们割下了很多好部位的肉烤了吃。与其说烤肉，不如说烧肉吃。大块的瘦肉割下来，放铁网上放在柴火上烧，烧的发黑滴油。我一看'心想：这么个造型，怎么吃啊，可是看他们用小刀割一块下来，吃得很有味道。
我忍不住了，他们能吃，我也敢吃，弄了一小块，感觉像吃西餐。放开肚皮，美美的吃了很多。
刚到漳州的时候，我经常吃不饱，吃不习惯。沿海炒菜喜欢放糖，吃起来咸里有甜，还有腥味的海鲜，稀饭。小时侯家里的菜，从来都是咸里带辣，或者带酸香。甜的菜单独分开，没吃过真正的海鲜，所以感觉很腥。可是漳州的菜，咸里带甜，酸里带甜，海鲜，没辣，喝粥。
喝粥嘛，家里人总说像喝水，干体力活不耐饿。反正漳州的味道，颠覆了家乡的味道。上班很累，饿的很快，不行，逼着自己吃，去适应。用了两年'才习惯。那边的血蛤，用小盘子装着，生吃。
血蛤是夹开了一点壳，用调好的佐料拌好，当然也有没拌，没夹开的，佐料自己加小碟里。上桌，拌好的，血红的感觉，第一次吃，还真要勇气。当然没夹过 ，完好上桌的，壳看起来白白的，很好看，拿起来，掰开，鲜血流出的感觉，一看里面也是鲜红
看朋友们吃得有劲，豁出去了，吃!据说很补血的，这东西也不便宜。入口，很凉爽，炎热一下子就减弱了。沿海的夏天，又湿又热。吃这个，nice!
一方水土，一方人情习惯。体验没尝试过的，那才能发现新的自己，新的生活。我喜欢吃!
关于吃的文章精选3：那些吃的记忆
作者：晓飞和
上周末，妻子让我陪她和孩子去吃烤鱿鱼。小吃街就在师大对面，从傍晚开始就布满了手牵手的情侣，很容易让人想到青春。也不明白怎么会有那么多人喜欢吃麻辣烫、烤鱿鱼、酸辣粉。妻子和五岁的儿子在浓烟和腥味中衔着口水等待，我在对面的书店翻翻书，看到《知堂谈吃》，以前读过，是周作人先生谈吃的文集。一直以来，《知堂谈吃》和梁实秋的《雅舍谈吃》被视为饮食散文的精品，读之深沉隽永，耐人寻味。
我一直想写一篇关于母亲做菜烧饭的文章，因为她总能不间断地让我们全家人吃剩饭剩菜。我仔细分析过，家中五口人，中午烧了十口人的量，自然剩了五口人的量晚上吃，可晚上她又会烧五口人的量，如此循环，每顿都是吃上顿的剩菜了。其实我只是简单地好奇，常常面对一桌子饭菜思考：这桌菜的起点在哪里?
妻子是舒城人，让我想到电影《投名状》里那场空前的舒城之战。舒城人似乎总是和豪气相关的，舒城人过年时，早上便要喝酒，八大碟凉菜，咸鱼、冻骨、鸭翅、鸡肫、胡萝卜、牛肉等等，中间放一火锅，千张粉条老母鸡汤。鸡是家养母鸡，熬的汤一层黄油，香味肆无忌惮，吃的人无暇抬头。妻子曾做过几次饭，跟战舒城似的耗时耗力地准备着，但最终我只能以熟和没熟、咸或不咸来评价。
几个月前，老家一远房大伯过世，我想起老家的丧礼与吃有关的记忆。老家丧礼上，用一煮熟后剥皮的鸡蛋放在灵台旁边，孩子们可以掏来吃，说吃了胆大。每户随礼的人家要吃上好几顿，妇女抱着孩子在桌上抢菜吃，狗在桌下抢骨头吃，不时挨了女人们一脚：死瘟狗!夏天里，男人们喝得满脸通红，光着膀子搭条毛巾，喝口酒拍一下蚊子，双耳自然各架一支烟，嘴里还叼一根，边抽烟边讲话，烟却掉不下来。一走动起来，就能看到白色的香烟在人群中穿梭。空气中自然弥漫着爆竹和廉价白酒的味道。因为有吃有喝有鞭炮放，所以村里每送走一个老人，孩子们都很开心。少不更事，我瞎盼着村里老人快快走掉，甚至替他们排了顺序。
儿时，有许多现在几乎消失的吃食，每每忆之十分怀念。 过年时，豆腐果子、糯米圆子都是母亲炸的，炒米糖也是自家做的。熬熟糖稀和上炒米，用抽屉装满定型、敲打、压实，切成块。每次做炒米糖是几家人合在一起做，村里技术最好的人动手，过程像个庄重的仪式。熬好的糖稀浓香诱人，母亲总是藏起来，防止我和姐姐偷吃。当然我们总能得手，很简单，循着香气，食指插到糖稀罐子里一搅便可。
夏天的菱角，用柴火煮出来的壳紫黑色，两头尖勾如牛角，上牙一咬，挤出来冒着热气的肉白粉，味甘而香，再好不过。上次和同事去乡下钓鱼，见一桑树，桑葚子饱满晶莹，现在很少有娃采桑葚吃了，我下车去采，吭哧吭哧半天上不了树，丢掉的不仅是这些小吃食，还有我儿时爬树的手艺。
上初中时，学校离家很远，冬天放学路上已天黑，路过一小卖部时，总能见到一对老夫妇，一盏晕黄的灯火，一锅白菜豆腐肉，一杯老酒，一个嘶哑的收音机。老奶奶低头吃饭不作声，老头子把酒杯嘬得嗞嗞作响，小时候羡慕，现在终究还是羡慕。