简单的点心制作方法

2017-03-18

点心是一种可爱的食物,赏心悦目又能满足馋嘴要求。下面是小编为大家整理的一篇简单的点心制作方法。

简单的点心制作方法(一)

材料:香蕉1根,蜂蜜或酸奶少量

做法:1、香蕉剥皮后切成块,放在微波炉可用的盘子里,进微波炉高火一分钟。

2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦!

简单的点心制作方法(二)

材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福

做法:

1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;

2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;

3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;

4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;

5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。

简单的点心制作方法(三)

材料:南瓜、玉米、酸奶、饼干

做法:1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。

3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。

简单的点心制作方法(四)

材料:黑白巧克力,红豆沙酱200克,曲奇饼干400克,淡奶油、橙汁各少许

做法:

1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。

2、黑巧克力放在小碗里隔水融化(水温40—50度)白巧克力也如此。

3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。

4、涂底:将少许巧克力盖上馅,然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。小诀窍1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。

2、在超市买的各种形状的果动模子就可以拿来做。

简单的点心制作方法(五)

材料:市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉

.做法:将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.

将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!

冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.

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