福州哪家鱼丸好吃

2017-06-07

福州鱼丸,最出名的福州美食之一,那是开遍了整个福州城!作为福州人民,如果爱好鱼丸这一口,或是有朋友来榕要见识一下鱼丸的美味,应该选择哪一家店呢?下面跟小编一起去看一看吧。

福州哪家鱼丸好吃1、永和鱼丸

南后街店:南后街40号 87592905

古田分店:古田支路泮洋新村2#楼02-03店 83322240

永和鱼丸是福州老字号之一,每天来品尝鱼丸的人络绎不绝,店内位置虽然挺多,但还是供不应求,需要捧着碗等位置。鲨鱼丸是大众人最爱的口味,8.5元一碗(5个),小女生足够吃饱啦,第一次来吃可以选择吃“五福临门”一份13.5元,一碗包揽了店内所有品种。

福州哪家鱼丸好吃2、香记全真鱼丸

地址:西洪路市皮肤病院对面的光荣路车站附近

电话:88109272

西洪路上的一家不起眼的鱼丸店,他们家的鱼丸个头不大,鱼丸皮不是那种Q弹的,是绵而软得恰到好处的那种,皮薄馅多,猪肉馅很香,不咸不腻。店里拌面的花生酱很香,扁肉的馅是很优的猪肉做的,鲜香不已。

福州哪家鱼丸好吃3、福州李记青鳗鱼丸店

地址:肃威路与鼓西路交叉路口

电话:26628507

福州的本土鱼丸很多家都已经采用机器来制作了,而李记的老板娘却仍然坚持手工制作,店里主打打青鳗丸和鲨鱼丸,皮Q弹得可以当东东球,馅是散发着淡淡酱香的肉香。除了鱼丸之外,鱼滑也不错,不会像有的店里裹得都是厚厚的粉。

福州哪家鱼丸好吃4、杨建清鱼丸

地址:湾边村6路公交车终点站

对于仓山湾边的许多居民来说,鱼丸就等于杨建清鱼丸。上过三联生活周刊的小铺子,现包现煮的鱼丸粉少Q弹,撒上胡椒放点醋,一碗浓浓的“福州味”就呈现出来了。对于这家大名鼎鼎的鱼丸店,有人爱它货真价实的口感,有人嫌弃太多骨头的鱼滑。总之,越红争议越大,杨建清鱼丸魅力独到。

福州哪家鱼丸好吃5、仁景鱼丸店

地址:马尾造船厂旁的联安支路

电话:83981696

这家鱼丸店在马尾非常有名,是一家开了30年的老店了,最出名的就是招牌的大鳗鱼丸和土豆丸了,都是现做的,特别是土豆丸的皮特别Q有嚼劲,鱼丸的皮很紧实,里面的馅香的不得了,如果吃不够的话店里的鱼丸都是可以外卖带走的。店面比较小,用餐高峰期的时候需要等位。

福州哪家鱼丸好吃6、得胜鱼丸老店

地址:西洪路西门永辉超市旁

个头颇大,馅调配得很是美味,煮好的鱼丸肥肥白白,清汤上悠游着绿油油的葱花,委实可人,虽然是后起之秀,味道还是不错的。

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