冬季健康饮食文章

2017-05-27

到了冬季,要特别注意养身健康饮食更是冬季养身的一大重点。冬天怕冷的人要注意饮食保暖。爱吃的人士都爱选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食,下面是小编为大家整理的关于冬季健康饮食文章的相关资料,供您参考!

冬季健康饮食文章篇1:冬季健康养生的药膳

中国人的习惯,从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节,大家称为“补冬”。正确的“补冬”,能使身体强壮而又保持窈窕。

常用的“补冬”药缮处方:

1.八珍:当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。

2.四神(又称“四臣”):莲子、芡实、山药、茯苓

3.四物:当归、川芎、芍药、地黄。

冬季健康饮食文章篇2:寒冷冬季多食黑色食物养肾益肾,助你强身健体

中医认为黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在冬季养肾,帮助你健体强身。但对于一些肾脏功能受到损伤的人,也应在冬季进补时候注意禁忌。

护肾饮食推荐

之一:黑米研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

吃法多样,适于炖食、熬粥。

之二:黑豆又名乌豆,味甘性平,被古人誉为肾之谷,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。

之三:海带海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。

多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。

之四:紫菜紫菜有软坚散结的功能,是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。

之五:黑木耳吃黑木耳可补肾固精、利尿消石,常用于肾结石等症。黑木耳还是极好的防癌食品,能清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质。

适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。烹饪前应长时间泡发,多清洗去除杂质。

之六:黑芝麻黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

适于炒食、熬成糊,或做馅制成甜品类。不可过多食用,每天不可超过一大匙。

参考食疗方

方一:乌梅莲子饮

乌梅15g莲子120g,水约l000毫升,煎至约500~600毫升,分3次服。

功效:补肾固涩

方二:冬虫夏草炖老鸭

老雄鸭1只(去毛、内脏),冬虫夏草20g,放鸭腹内,褒汤,饮汤吃渣。

功效:滋阴补肾,兼能利水。

方三:荠菜红衣粥

荠菜150~250g(干荠菜花5O~100g),红衣(花生米皮)5g,粳米100g

荠菜切细(若用荠菜花干时.可加水煎取汁、去渣),和粳米、红衣加水常法煮粥,每日早晚温服。

功效:益肾止血

方四:芡实白果粥

芡实30g,白果(银杏)6个,去壳后,加糯米50g,文火煮粥。

功效:补脾去湿,益肾固精。

方五:赤小豆黑鱼冬瓜汤

赤小豆50g,黑鱼一条(约500g),冬瓜(连皮)约250g。

黑鱼清洗去内脏,与赤小豆及冬瓜加水常法煮汤,不加盐。每日1剂,佐餐。

功效:补肾利水

方六:玉米须茶

玉米须l00g。每日用玉米须煎汤代茶饮。

功效:利尿消蛋白

冬季健康饮食文章篇3:女人冬天怕冷吃什么

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

冬天多吃四类御寒食物

肉类:蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉都富含这些营养素。在天冷时适当进食这几种肉类食物,可促进新陈代谢,加速血液循环,从而起到御寒的作用。

根茎类:富含矿物质的根茎类蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。

碘含量高的食物。甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化,使基础代谢率增强、血液循环加快,从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌,如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。

女性吃什么水果对皮肤好

甘蔗。甘蔗含有丰富的营养成分,具有滋补清热的作用。其能作为清凉的补剂,有助于治疗低血糖、小便不利、大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症。由于甘蔗是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人都不宜食用。

枣,枣富含维生素C、微量元素钾和镁。其中,钾能增强机体兴奋度,而镁可避免神经兴奋过度并能调节体温。经常吃枣能健胃健脾和改善血液。红枣有很多好处,无论是生吃、泡水还是熬粥,都是不错的选择。

柚子。柚子不仅能理气化痰、润肺通便,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、磷等营养成分,有助于人体保健和疾病预防。柚子中含有的柚皮苷,能使血液黏稠度降低,从而减少血栓的形成,这能很好的预防心脑血管疾病。

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