拒绝垃圾食品健康从我做起黑板报

2016-12-02

食品安全当前是热门话题。推进饮食安全管制是政府的主要职责之一。传统意义上饮食安全定义比较注重客观后果,没有注意到饮食安全中的主观因素,为此必须强化政府在监管上的责任。小编为大家汇总了一些拒绝垃圾食品健康从我做起黑板报 ,大家可作为参考,希望大家能够获得幫助:

拒绝垃圾食品健康从我做起黑板报资料:怎样识别绿色食品的真伪

绿色食品越来越受到消费者的欢迎,市场上绿色食品的品种也逐渐增多。但我们发现,鱼目混珠的假冒绿色食品已在市场上不断出现,那么怎样分辨绿色食品的真伪呢?其实并不复杂。

以食品安全为主题的手抄报图片

在每一个绿色食品诞生之际,绿色食品的管理部门一一中国绿色食品发展中心就给了它一张"身份证"。这张身份证由两个部分组成,一是绿色食品的绿色标签,只有被批准的绿色食品才可以使用这个标签另外就是以LB开头的绿色食品的编号,我们可以将其看作"身份证号码",每一个绿色食品的编号是唯一的。

目前,市场上的仿冒绿色食品一般都只在其包装上写上"绿色食品"而无绿色标签,或仿冒绿色标而无绿色食品号码。请广大消费者注意:只有包装上绿色标签和绿色食品编号两者齐全的食品才称得上真正的绿色食品,否则便是假冒的。

拒绝垃圾食品健康从我做起黑板报资料:膨化食品少吃为妙

薯片、雪饼、虾条……这些食品松脆香甜、口味多样,它们大多是以面粉、小米、土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的,也就是我们常说的膨化食品。这些膨化食品因为口味鲜美成了很多孩子喜欢的零食,有的孩子甚至把膨化食品当作了主食,一些家长对孩子也是听之任之。可是许多家长也许想不到,膨化食品中的铅含量比较高,可能给孩子的健康埋下隐患。

目前,市场上迎合儿童的各类膨化食品品种不断翻新,再配上新颖的包装,有的还在其中加有玩具、小画册等来吸引儿童的目光。这些香、脆、酥、甜的膨化食品让小朋友拿到手里就放不下。北京大学儿童青少年卫生研究所一直都在关注儿童食品健康问题,所长季成叶教授对膨化食品做过相关的研究。

膨化食品本身来说,它的营养是不全面的,它具有四个高的特点:高糖、高脂肪、高热量然后还有很高的味精含量。介于膨化食品具有四个高的特点,孩子吃的过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会防碍身体对营养物质的吸收。同时专家指出在膨化食品的制作过程中会有微量的铅进入到食品中。

膨化食品通常它的含铅量比较高,主要是这样几个来源,一个是刚才我们提到在加工的过程当中,有些食物的添加剂像膨松剂,另外,还有就是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品.

我国食品卫生标准规定:糕点类食品含铅量每公斤不超过0.5毫克,膨化食品也是依据此标准来生产的。但是膨化食品的消费者多数是儿童,他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半,甚至更少。特别是儿童处于生长发育阶段,对于铅的吸收量是成人的5倍,但是对于铅的排泄功能比较弱,所以铅特别容易蓄积在儿童体内,造成长期的,慢性的危害,甚至可能会影响终生健康。

铅所造成的危害是很明显的,一般来说,如果是低剂量的铅造成的危害,通常看不见,我们把它叫作“无症状的损伤”。那么主要的表现,就是一些神经系统的一些行为。比方说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、容易爱发脾气等等。但是如果剂量比较大,中毒的程度比较深,那就会严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康。

膨化食品作为美味可口的小食品,是可以适量的让孩子吃一些。为了避免膨化食品中微量的铅对孩子造成危害,专家给家长提出了一些建议。

第一尽量的少吃一些;第二尽量不要在空肚子的时候,当作填肚子的东西来吃,因为在空肚子的情况下,膨化食品所含有的铅这类的毒素特别容易被身体所吸收;第三小孩吃的东西尽量要全面一些,尽量不养成吃零食的习惯。

有科学实验表明:小孩的铅中毒的剂量提高10个微克,小孩的智商就会降低6分到8分,小孩的身高会降低1公分到1.5公分。这说明铅对孩子的身心的两个方面,都会有明显的不良作用。另外生活中还要注意不要经常在公路边玩,特别是车辆较多的公路,以免吸入铅尘;不要啃咬铅笔、蜡笔或玩具,这些东西外表的涂料里会含有铅;还有不要让孩子购买土法爆制的玉米花,少吃罐头食品,不吃含铅松花蛋。

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