育肥猪饲养管理的技术
育肥猪精细饲养应达到料肉比2.6:1,日增重750克以上,育肥期不过110天。要求饲养人员精明强干,选猪精益求精,饲养精耕细作,成本精打细算下面是小编精心为你整理的育肥猪饲养管理的技术,一起来看看。
育肥猪饲养管理的技术
一、圈舍准备。
选用经济实用单列塑料暖棚猪舍,全进全出饲养方式,每次转群后彻底消毒栏舍、饲槽,并空闲一段时间。
二、选购仔猪。
建议到无疫区内的标准化猪场选购健康三元猪。进猪后5-7日内严禁过量采食,仔猪适应环境后,安排去势、防疫和驱虫工作。驱蛔虫口服伊维菌素,驱疥癣注射伊维菌素。
三、合理分群。
每批适度规模为100-150头。坚持“留弱不留强”、“夜合昼不合”,按来源、品种、体重大小合理分群。每圈饲养10-30头,每头占0.8-1平方米。
四、饲料供应。
洋种杂交和土种杂交猪(15-60公斤体重)的日粮消化能分别为13.5兆焦/公斤、12.5兆焦/公斤;粗蛋白17.5%、15.5%;赖氨酸1.03%、0.9%。洋种杂交和土种杂交猪(60公斤至出售)的日粮消化能分别为13兆焦/公斤、12兆焦/公斤;粗蛋白14.5%、13.5%;赖氨酸0.8%、0.75%。喂料量可参照以下公式:体重50公斤以前,饲喂量=体重×0.045;50-95公斤,饲喂量=体重×0.04。建议使用自动料槽(筒)饲喂,非自动料槽(筒)每头猪占位30-50厘米。
五、供给清水。
乳头饮水器高度为中猪35-45厘米,大猪45-55厘米。一般冬季饮水量为采食量的2-3倍,春秋季4倍,夏季5倍。
六、重视调教。
猪只进入猪舍后3天内不离人,及时调教,尽快养成采食、排泄、躺卧三点定位的习惯。
七、环境调控。
肥育期适宜温度为15-20℃,相对湿度为63-68%。注意换气,减少空气中有害气体含量,可供给废轮胎、铁制吊球等玩具。
八、卫生防病。
注意消灭“四害”,切断疾病传播途径,保证生物安全。搞好圈舍卫生,保持猪栏干净、干燥,日清扫2次,每周消毒1次。经常观察健康状况、精神状态、采食、躺卧、排泄情况,注意防治呼吸道疾病,病猪早发现早隔离,重病者静脉给药。若场内或周边疫病流行,猪群处于亚健康状态,疫病多发季节,或饲养管理条件和天气突变等情况下,选用以下用药方案。方案一,1吨饲料中添加土霉素粉600克、黄芪2公斤、板蓝根2公斤、防风300克、甘草200克,连续饲喂12天。方案二,1吨饲料中添加福乐(氟苯尼考和细胞因子)800克、黄芪多糖粉600克、溶菌酶140克,连续饲喂12天。方案三,13-15周龄用药1次,选用80%枝原净125克/吨+金霉素2公斤/吨+阿莫西林2公斤/吨。
九、适时出栏。
100-130公斤体重出售效益佳。猪崽价格低或卖价低时,出栏体重不宜过大,猪崽价格高或卖价高时,出栏体重可大。
育肥猪的饲养方法
生长育肥猪的发育规律
1.1体重的增长
生长育肥猪的生长速度先是增快,到达最大生长速度后降低,转折点相当于育肥猪的屠宰期。因此育肥猪在60~70kg以前的生长期,应给予高营养水平的饲粮,并注意矿物质和氨基酸的供应,以促进骨骼和肌肉的快速发育。
1.2体组织的生长
一般来说,生长育肥猪在20~30kg为骨路生长高峰期,60~70kg为肌肉生长高峰期,90~110kg为脂肪蓄积旺盛期。因此,育肥猪在60~70kg,要适当限制饲喂,特别是控制能量饲料在日粮中的比例,以控制体内脂肪过多,提高服体瘦肉率。
1.3化学成分的变化
(1)育肥猪幼龄时,体内的水分、蛋白质、矿物质相对含量较高,随年龄增长而降低。
(2)幼猪体内脂肪含量相对低,以后迅速增高。
因此,肥猪到了90~100kg时,就可出售或屠宰了。
2生长育肥猪的营养需要
生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的,因此,要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮,以最大限度地提高瘦肉率和肉料比。动物为能而食,一般情况下,猪日采食能量越多,日增重越快,饲料利用率越高,沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低,胴体品质变差。蛋白质的需要更为复杂,为了获得最佳的肥育效果,不仅要满足蛋白质量的需求,还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。能量高使胴体品质降低,而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质,这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。
3提高生产力的主要技术措施
3.1选择优良品种及适宜的杂交组合
用瘦肉型猪种与我国地方良种杂交,其后代增重快、耗料省、瘦肉率高,用三元杂种猪育肥比二元杂交猪育肥好。
3.2提高仔猪初生重和断奶重
俗话说:“初生差50g,断奶差0.5kg,育肥差5kg。”说明仔猪初生体重越大,生活力越强,其生长速度越快,断奶体重也就越大。转群时体重越大,生长快速,育肥效果就好。
3.3适宜的饲粮水平在生长育肥猪饲养实践中,以高能量、高蛋白质饲料,采用不限量饲喂,效果好。在育肥后期采取限量饲喂,可限制脂肪过多地沉积。粗纤维含量是影响饲粮适口性和消化率的主要因素,饲粮粗纤维含量过低,猪会拉稀或便秘,含量过高,则适口性差,并严重降低增重和养分的消化率,粗纤维含量一般为4%~5%。
4、科学的饲养管理方法
饲养育肥猪是养猪生产的最后一个环节,其任务是:采用先进的饲养管理措施,力争饲养时间短,耗料少,并能获得数量多,胴体瘦肉率高,品质好的猪肉,满足市场需要,从而使养猪户获得较好的经济效益。与传统养猪相比,快速养猪的好处不言而喻,但快速养猪不能违背猪正常的生长发育规律,如果使用激素、镇静药物等生长促进剂进行催肥,会带来严重的危害。危害之—是猪过分早熟,肉不香“,看起来像鲜花,吃起来像木渣”;危害之二是:可能造成畜产品中的药物残留超标,影响人体健康,所以,目前国家对生长促进剂一类物质的使用亩严格的规定,或完全禁止使用。快速养猪法猪种是关键,饲料是基础,科学饲养技术是保证,三者相辅相成,既缩短了育肥期,又确保肉质好,使企业在竞争中求得更大的发展。
4.1日粮搭配多样化猪只生长需要各种营养物质,单一饲粮往往营养不全面,不能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其它营养物质的互补作用,从而提高蛋白质等营养物质的消化率和利用率。研究证明,单一玉米喂猪,蛋白质利用率为51%,单一肉骨粉则为41%,如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪,蛋白质利用率可提高到61%。
4.2饲料生喂饲料一般生喂好,玉米、高梁、小麦等谷类饲料及其加工副产品糠款,生喂营养价值高,若煮熟后喂,其营养价值降低10%,尤其是维生素被严重破坏。
各种青绿多汁料喂猪都不宜煮熟,可切碎或打成浆后代替部分水来拌料,否则会破坏维生素,处理不当还会造成亚硝酸盐中毒。当然有些饲料要熟喂,像黄豆、豆饼、豆渣、菜枯以煮熟或炒熟后去毒,南瓜、红薯、洋芋也应熟喂,有利于猪的消化。
4.3饲喂方法若想追求日增重,就以自由采食为好;若追求瘦肉率多和脂肪少,则以限制饲喂为好。
4.4“三角定位”
养猪应对猪群进行调教,使猪采食、睡觉、排泄地点固定在圈内三处,形成“三角定位”的习惯。这样,给管理带来很大方便。
4.5环境温度与管理
生长育肥猪适宜环境温度为16~23°C。前期为20~23°C,后期为16~20°C,在这一范围内,猪的增重速度最快,饲料转化率最高。环境温度过低,猪要消耗很多能量去产热,以维持体温,这样会导致日增重降低,采食量增加,从而使饲料转化率下降。环境温度过高,猪为了散发体热,加快呼吸,新陈代谢受到影响,食欲减退,食量减少,导致生产力下降。在28~35°C高温环境下,15~30kg、30~60kg和60~90kg的生长育肥猪的日增重比正常日增重分别降低6.8%、20%、28%。夏季要防止猪舍暴晒,保持通风。勤冲圈舍和给猪淋澡,多喂凉水和青绿多质饲料,尽力做好防暑降温工作,注意灭蚊和灭蝇。
在夏季,用金银花藤、车前草、夏枯草、淡竹叶四味煎水,让猪常饮,可防暑消炎,增强免疫力。