羊肉冬瓜丸子汤的家常做法教程

2017-02-09

羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。你了解羊肉冬瓜丸子汤的做法吗?接下来,小编跟你分享羊肉冬瓜丸子汤的家常做法教程。

羊肉冬瓜丸子汤的制作食材:

主料

冬瓜

300g

羊肉

100g

辅料

适量

味精

适量

香油

适量

适量

食用油

适量

羊肉冬瓜丸子汤的做法步骤:

1.冬瓜去皮,切成片

2.羊肉剁成肉馅,加盐,味精,葱末调味

3.锅里放油,油热后放入冬瓜片翻炒一会儿

4.炒1分钟左右后,加入白开水至没过冬瓜片

5.水烧开后用勺子将肉馅挖出,放到锅里,尽量成丸子状,汤再次烧开后加入盐,味精,醋调味即可

羊肉的禁忌搭配:

羊肉与豆酱:功能相反

羊肉与乳酪:功能相反

羊肉与香醋:食性不搭

羊肉与竹笋:同食中毒

羊肉与半夏:影响吸收

羊肉与栗子:不易消化

羊肉与南瓜:胸闷腹胀

羊肉与红豆:性味相背

羊肉与柚柑:助热生火

羊肉与荞麦:热寒相反

羊肉与茶水:容易便秘

羊肉与竹笋:破坏维A

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