宝宝11个月的食谱，宝宝11个月的食谱及制法

十一个月的宝宝能够吃大部分食物了，此时应以饭食为三餐主食，在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面，浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。今天我们就来为大家介绍宝宝11个月的食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看宝宝11个月的食谱及制法都有哪些吧!

宝宝11个月的食谱(一)

1、肉末饼

原料：肉末1勺 面粉2勺 葱末1/2勺 油适量

点缀：胡萝卜花1个 香菜1根

制法：将肉末，面粉，水，葱末搅拌均匀，成糊状;锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;慢慢转动，制成小饼煎熟;最后用胡萝卜花，香菜摆盘。

2、葱花饼

原料：面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 油适量

制法：将面粉，水，葱末，盐加在一起搅成糊状;把适量的油倒入煎饼锅加热;舀一勺面糊倒入，将饼锅顺时针摇，使饼摊成圆形;饼熟后放入盘中，用黄瓜片点缀。

3、鸡蛋饼

原料：面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 油适量

制法：将鸡蛋搅打均匀;加面粉，水继续搅打成糊;在饼锅内加油适量加热;舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅，摇饼锅使蛋糊成薄饼;将薄饼入盘。

4、肉馅饼

原料：肉末1勺 葱末1勺 鸡蛋1个 油适量 香菜末少许

制法：将肉末，葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼;把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末。

5、甜发糕

原料：鸡蛋1个 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张

制法：将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖;将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

宝宝11个月的健康食谱(二)

6、水果发糕

原料：鸡蛋1个 面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张 葡萄干2粒 水果1小块

制法：将鸡蛋用力打泡，边打边加糖;再加入面粉，发粉，牛奶搅拌均匀;将葡萄干，水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上，再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟。

7、白玉土豆凉糕

原料：小土豆1个 蛋清1个 面粉1勺 发粉少许蜡纸1张

制法：将土豆削皮切成薄片，用清水浸泡几分钟;将洗净的土豆片放入蒸笼，蒸半小时后制成土豆泥;将面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉;取蛋清加糖，熟面粉，发粉，土豆泥搅拌均匀;在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉，蒸15分钟。

8、玲珑馒头

原料：面粉2勺 发粉少许 牛奶1勺

制法：将面粉，发粉，牛奶和在一起揉匀，放入冰箱15分钟取出;将面团切成3份，揉成小馒头;将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟。

9、小肉松卷

原料：面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 肉松1勺

制法：将面粉，发粉，牛奶揉匀成面团;将面团分成3份，压扁，卷上肉松;上笼屉蒸熟。

10、小笼包子

原料：面粉2勺 水1勺 发粉少许 肉馅1勺 葱末1/2勺

制法：将肉馅，葱末调和均匀;将面粉，水和在一起揉匀;把面团分成3 份，擀成包子皮;将肉馅包在皮内;上屉将包子蒸熟。