西红柿鸡蛋面的材料和做法_怎么做西红柿鸡蛋面

西红柿含有碱性矿物质，能够促进血液中钠盐排出体外，有降压、利尿的作用。你了解西红柿鸡蛋面要怎么做才好吃吗?下面，小编来为你介绍西红柿鸡蛋面的材料做法。

西红柿鸡蛋面的制作食材

主料

西红柿

3个

鸡蛋

4个

面条

250g

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

鸡精

适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.西红柿去蒂切小块

2.鸡蛋打散成蛋液

3.起油锅，将鸡蛋炒一炒(我看很多人都是直接等汤开了然后将鸡蛋倒进去成蛋花~不过我更喜欢炒鸡蛋的口感。)，盛出备用

4.将番茄倒入锅中快速煸炒。(这里一定要将番茄汁煸炒出来，这样番茄的味道就会非常浓郁)

5.番茄汁煸炒出来之后加水，水烧开之后加入之前炒好的鸡蛋。

6.把面条下入锅中，盖上锅盖煮

7.煮面条的过程中准备好葱花

8.将面盛出来之后撒上葱花然后舀一勺热汤从葱花的上面浇下去，这样葱花也熟了，味道更香

西红柿功效

1.健胃消食，生津止渴。

2.清热解毒，润肠通便。

3.降脂降压，利尿排钠。

4.抗血凝聚，防脑血栓。

5.防癌抗癌，延缓衰老

6.防白内障，黄斑变性。

7.美容护肤，治皮肤病。

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