黑枣养生茶的制作方法_黑枣养生茶如何制作
黑枣是鲜枣的干制品,是用新鲜的枣子在棉籽油以及松岩水中煮熟,然后用烟火熏烤而成的。那么黑枣养生茶的制作方法是什么呢,下面就让小编为大家介绍黑枣养生茶如何制作,希望可以帮到大家,欢迎阅读!
黑枣养生茶的制作方法
材料:黑枣5个、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、红茶1包。
做法:黑枣加水煮沸,再加其他各味,搅至沸腾,倒入茶杯饮用。
功效:健脾胃,养气血,益气生津。
来源:民间验方。
黑枣的其他养生食用方法
黑枣人参鸡汤
材料:全鸡1只、黑枣75克、参须50克、水10杯、盐1小匙、味精0.5克小匙。
做法:将鸡宰杀洗净,黑枣也洗净,连同参须、水入锅中煮沸,续煮5分钟,再放入锅中煮2个半小时,起锅时再加入盐、味精,即可食用。
黑枣猪心汤
材料:猪心一个、有核黑枣15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。
做法:
1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。
2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。
功效:此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。
生地杞子黑枣瘦肉汤
材料:猪瘦肉60克、生地黄30克、把子15克、黑枣5个。
做法:
1、猪瘦肉洗净,切件;生地、把子、黑枣(去核)洗净。
2、把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火烫1小时,调味供用。
功效:滋阴养血,美发黑发。
适应症:早衰属阴虚血燥者。症见发白发枯,脸色不泽,口干渴饮,或便秘,或目赤肿痛,或头晕目眩。
紫苏黑枣饮
材料:紫苏叶3钱,黑枣8--10颗。
做法:将药材用水略冲洗净,用小火慢煮即可。
功效:这茶饮可改善感冒初起的不适症状,在入睡前饮用。
山斑鱼黑枣汤
材料:山斑鱼4条、黑枣30克、松仁10克、姜、盐、植物油各适量。
制法:
1、山斑鱼去鳞、腮、内脏,洗净后放入热油锅内,煎至呈微黄色。
2、松仁洗净:黑枣洗净去核;姜去皮切片。
3、锅内注入适量清水,用旺火煮至水开,放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片,改用中火继续煮2小时,下盐调味即可。
黑枣糯米粥
材料:黑枣7个、糯米40克。
制法:黑枣、糯米洗净,倒入小锅内,加清水2大碗,旺火烧开后,改用中火煮半小时,加红糖1匙,生姜末少许,再煮片刻,离火。
用法:作早餐或作点心食用。
功效:补中除寒,温脾养胃。
荸荠黑枣粥
材料:荸荠100克、黑枣12枚、大米100克、红糖50克。
制法:
1、将荸荠洗净,去皮 ,切成小块;大米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入黑枣、大米煮粥,八成熟时,加入荸荠块、红糖,再煮至粥熟即成。
用法:每日1--2次,连服7--10天。
功效:荸荠性寒,味甘,有清热凉血、祛风解毒、补中益气、利湿化痰等功效,可用于治疗高血压、便秘、血尿、百日咳、妇人血崩等症。黑枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。红糖有补血、破瘀、缓肝、去寒等功效。
适应症:崩漏。
淮山黑枣小米粥
材料:鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。
做法:鲜淮山切片,与黑枣、小米一同加水煮成粥即可。
功效:淮山有健脾补气的功效;黑枣有平胃健脾、益气生津、养心安神的作用;小米具有健脾和中、益气补虚的功效,此粥健脾养气,老少皆宜。
黑枣的养生功效作用
1、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
2、黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有营养仓库之称;
3、黑枣中的黄色素作为是天然黄色素,不仅可以作为食品工业的色素,研究发现其还具有一定的抗菌作用。
4、黑枣中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
5、黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
6、黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质——钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富。
7、黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。
8、黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,另外,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。