西芹炒胡萝卜的做法图解,怎么做好吃的西芹炒胡萝卜
2017-03-06
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。你了解西芹炒胡萝卜要怎么做吗?下面,小编来为你介绍西芹炒胡萝卜的图解做法。
制作西芹炒胡萝卜的准备材料
主料
芹菜
250g
胡萝卜
1段
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
香油
少许
西芹炒胡萝卜制作过程的步骤
1.准备食材
2.胡萝卜切片,芹菜斜着切片,葱切碎,
3.烧开水把芹菜放入焯水,捞出过凉水,控干
4.锅内加油,放入花椒爆香,捞出丢掉。
5.放入姜丝爆香,再加葱花
6.加胡萝卜翻炒,变色变软
7.放入芹菜大火煸炒
8.加盐调味,滴入香油拌匀即可
西芹的营养成分
铁
西芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
钙质
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”。
铜元素
西芹中还含有对白癜风有利的铜元素。
钙磷
由于西芹的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长。
锌
西芹含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃西芹能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
甘露醇
西芹叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
西芹的做法推荐:
1.西芹百合的5种好吃做法
2.家常西芹腰果的好吃做法
3.西芹百合有哪些好吃的做法推荐
4.如何做好吃的西芹腰果
5.西芹百合的5种家常做法
6.好吃营养的西芹做法推荐