天妇罗炸虾的做法_好吃的炸虾要如何做

2017-03-24

虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A氨茶碱等成分。好吃的天妇罗炸虾应该要怎么做呢?接下来,小编跟你分享天妇罗炸虾的做法。

制作天妇罗炸虾的准备材料

主料

大虾

7个

辅料

适量

胡椒

适量

适量

天妇罗粉

20g

30g

面包渣

适量

丘比酱

适量

日式酱料

适量

天妇罗炸虾制作过程的步骤

1.大虾 去皮 去虾线 尾巴上的壳留着

2.翻过来 用刀划垂直 划几个口子 把虾拉直

3.撒上盐和胡椒 放 十分钟

4.我用的是 天妇罗粉 如果买不到的话 可以先把虾放薄力粉上沾上一层 然后放鸡蛋液里 沾一下 在裹上面包渣

5.天妇罗粉 和水 混到一起 调成糊状 别的什么也不用加

6.油烧热 170-180度可

7.处理好的虾 先放 面糊里 沾满面糊

8.拿出来 放在 面包渣上 裹满面包渣

9.这个样子

10.油倒170度左右 放入 虾

11.在炸

12.表面金黄色 就可以了

13.调料呢 可以用日本的酱料

14.也可以用丘比酱

15.可以了

虾的营养价值

1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的食用效果

1、增强人体免疫力:

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁:

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

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