银杏粉的功效与作用

2017-03-29

银杏粉的功效与作用1、抑菌杀菌

银杏粉中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，银杏粉可用于呼吸道感染性疾病。

银杏粉的功效与作用2、延缓衰老

银杏粉含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此银杏粉可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

银杏粉的功效与作用3、美白功效

银杏粉中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外，银杏粉中的锌、锰、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。

银杏粉的功效与作用4、改善记忆

银杏粉中含有的提取物、柑橘生物类黄酮提取物的主要活性成分和DHA具有改善记忆，银杏粉对于提高青少年儿童记忆力有非常好的帮助。

银杏粉的功效与作用5、降低血清胆固醇，扩张冠状动脉

有效促进脑和四肢血液循环的能力。银杏粉能保动脉、静脉和毛细血管免受伤害，并增强它们的强度和弹性。

银杏粉对于高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

银杏果的副作用

银杏果又称白果，白果营养非常丰富，白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外，还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用的。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。

据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。

古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

通过以上介绍，对白果的副作用有没有呢，这样的食物她有毒，所以在吃的时候，要少吃，或者不吃，这个食物吃的时候，也是要按照他人建议进行，这样使得吃的时候，也不会损害到自身健康，吃的时候，也是可以放心进行。