白梅花的功效与作用及食用方法

2016-12-12

白梅花采集:1~2月间采集含苞待放的花蕾,摊置席上,晒干。雨天可用炭火烘干花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。主产四川、湖北等地。下面就由小编为大家介绍下白梅花的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

白梅花的功效和作用

1、绿萼梅治肝胃气痛:绿萼梅芳香行气入肝胃,能疏肝解郁,醒脾,理气和中;绿萼梅治疗肝胃气滞之胁肋胀痛,脘腹痞满,嗳气纳呆等,可与柴胡、佛手、香附等配伍。

2、绿萼梅芳香行气,化痰散结:绿萼梅治疗痰气郁结之梅核气,可与半夏、厚朴、茯苓等同用。

3、绿萼梅治疽已出未出,不起不发,隐在皮肤,并治麻症斑症:梅花一两,桃仁、辰砂、甘草各二钱,丝瓜五钱。为末,每服五分,参苏汤下。(《赤水玄珠》)

4、绿萼梅治咽部梗塞感(但无阳性体征):绿萼梅二钱,橘饼二个。煎服。(苏医《中草药手册》)

5、绿萼梅平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食。《饮片新参》

6、绿萼梅开胃散邪,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴,解暑涤烦。《本草纲目拾遗》

7、绿萼梅治唇上生疮:白梅瓣贴之,如开裂出血者即止。(《赤水玄珠》)

8、绿萼梅治瘰疬:鸡蛋开一孔,入绿萼梅花将开者七朵,封口,饭上蒸热,去梅花食蛋,每日一枚,股七日。(《纲目拾遗》)

9、绿萼梅预稀痘疹:每年腊月清晨,摘带露绿萼梅蕊一百朵,加上白糖,捣成小饼,令食之。(王玷桂《不药良方》

白梅花的食用方法

一般是煎服,很少用来冲泡的。内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。外用:敷贴。

白梅花的选购

白梅花气香,味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。

白梅花的存储

1~2月间采集含苞待放的花蕾,摊置席上,晒干。雨天可用炭火烘干。于干燥通风处保存。

白梅花的基本介绍

白梅花为为蔷薇科植物梅的花蕾,白梅花主产于我国江苏、浙江等地。每年冬季篱集含苞欲放的花蕾,晾干或烘干后入药。原植物系落叶乔木,野生与栽培均有。商品称家梅与野梅,均可入药。家梅为白花绿萼,花瓣多,故俗称“白梅花”或“绿萼梅”,其质量较佳。亦有为红衣、黄萼者,花冠红色者,俗称“红梅花”,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色,但药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。野梅为白花黄萼花瓣少,质量较次。

花蕾呈圆球形如大黄豆,直径4~8mm,基部常带有花梗,苞片3~4层,褐色鳞片状,苞片5枚,灰绿色或淡黄褐色,卵圆形,复瓦状排列,基部与花托愈合。花瓣多数通常卷折皱缩,白色或黄白色,倒广卵形,有红棕色脉纹从基部射出。内有多数雄蕊着生于花托边缘,中心有长卵形子房,密生细毛,并有一细长花柱,质轻。气清香,味淡、微涩。

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