花生汤的不同家常做法

2016-12-26

食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,并使其排泄增强,从而降低胆固醇,对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果。你了解花生汤的不同做法吗?下面是小编给大家整理花生汤的不同家常做法。

【花生汤的做法】:板栗花生汤

材料

清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西兰花50克,大白菜叶50克,胡萝卜2根。调料精盐适量,牛奶2大匙。

做法

1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净,放入适量清水煮熟后去皮。

2、西兰花放入盐水中洗净切小朵,大白菜叶洗净撕块备用,火腿切片待用。

3、胡萝卜洗净,去皮切成段,放入打汁机内,加入适量清水搅打成汁。

4、汤锅中加入适量清水,倒入胡萝卜汁,牛奶搅匀煮沸,下入其他原料,加精盐煮沸后,续煮10分钟即可。

材料替换

花生可用榛仁替换,称为板栗榛仁汤。

口味变化

调料中增加豆豉,成为豉香花生汤。

【花生汤的做法】:香信红枣花生汤

材料

香信2朵 红枣3颗 花生20粒 黄酒1/4茶匙(2ml)橄榄油2滴姜汁1/4茶匙(2ml) 盐适量

做法

1)将香信用温水泡软后洗净。红枣和花生用冷水浸泡5分钟后洗净。

2)把香信,红枣和花生放入炖盅,调入黄酒,橄榄油和姜汁,盖上盖子,放入蒸锅中大火蒸1小时。食用前,调入适量盐。

【花生汤的做法】:脚炖花生汤

材料

猪脚,花生,胡萝卜,芹菜

做法

1.猪脚洗净,用水焯一下,倒掉血水,洗干净.

2.把焯好的猪脚和花生一起放入炖锅中,加水炖,等要喝时再按快炖键让炖锅沸腾起来,加入切片的胡萝卜,最后加盐和鸡精调味,洒上芹菜即可出锅.

【花生汤的做法】:藕猪脚花生汤

菜谱简介 莲藕猪脚花生汤,健脾养血,润肤美容,秋冬喝正合时宜。

材料

莲藕1节,猪蹄1只,火腿1小块,花生一把,蜜枣1-2颗

做法

1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮;

2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。

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