可乐鸭舌怎么制作 可乐鸭舌的好吃做法

可乐鸭舌怎么做好吃?可乐鸭舌的家常菜做法有哪些?你喜欢吃可乐鸭舌吗?下面，小编来为你介绍可乐鸭舌的好吃做法。

可乐鸭舌的做法一

可乐鸭舌食材准备

鸭舌，可乐，酱油，蜂蜜，料酒。

方法步骤

1、将鸭舌洗净，加料酒焯水去腥后抓盐腌制片刻;

2、取锅倒入清水和适量可乐，放入鸭舌;

3、加酱油上色，大火煮开;

4、加入蜂，拌匀，收汁差不多即可。

可乐鸭舌的做法二

可乐鸭舌食材准备

鸭舌，可乐，葱，姜，盐，老抽，料酒。

方法步骤

1、鸭舌洗净后，葱姜切片;

2、取锅烧水，烧开后，鸭舌焯水捞出沥干;

3、炒锅放油，小火微炒鸭舌，然后倒入可乐;

4、加老抽上色，葱，盐，料酒，转小火收至汤汁浓稠即可。

小贴士

也可以不用老抽上色，做出来清淡的颜色。

可乐鸭舌的做法三

可乐鸭舌食材准备

鸭舌，可乐，葱，姜，大料，香叶，桂皮，生抽，老抽，白酒，盐。

方法步骤

1、将鸭舌洗净，然后用沸水焯汤后晾凉;

2、取炒锅，倒油，爆香葱姜，大料，香叶和桂皮;

3、倒入鸭舌翻炒片刻后加白酒炒香，然后加老抽，生抽，上色;

4、上色后倒入适量的可乐，大火煮开，撇去浮沫转中小火;

5、加盖焖烧20分钟左右调盐即可。

可乐鸭舌的做法四

可乐鸭舌食材准备

鸭舌，可乐，杏仁，油，盐，料酒，鸡精，生抽，老抽，大料，香叶，花椒，姜，冰糖。

方法步骤

1、鸭舌洗净后焯水备用;

2、杏仁拍碎翻入碗中备用;

3、锅中倒油，放姜丝，大料，花椒，炒香，到鸭舌微炒，然后倒入可乐，加料酒少许，香叶一片，几颗冰糖;

4、煮片刻后加生抽，老抽，大火烧开;

5、放入杏仁，熬制半小时左右，收汁放盐调味，撒些鸡精即可。