孕妇可以吃甘蔗吗，孕妇冬天吃甘蔗好吗

2017-03-07

孕妇可以吃甘蔗吗

孕妇吃否可以吃甘蔗？医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。一般人群均可食用，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

孕妇能吃甘蔗吗？孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕，谨防妊娠糖尿病。孕妇吃甘蔗时，如果当血糖超过正常限度，会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部，则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。

甘蔗汁多鲜美，是很多女性的最爱。那么孕妇吃甘蔗好不好呢？

孕妇吃甘蔗好处不明显。过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多，使血液变成酸性，也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常，但有可能在成年后引发糖尿病。所以，孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。

孕妇吃甘蔗上火吗

很多人都认为甘蔗糖分很高，所以是上火的食物，这种说法是错误的。其实上火跟糖没什么关系，甘蔗大多情况下是泻火的。

甘蔗皮色深紫近黑的，俗称黑皮蔗，性质有些温和滋补，喉咙疼痛热气盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。若煮成“甘蔗粥”，很适合虚热咳嗽、口干舌燥等症状的人食用。

虽说甘蔗是不上火的，但这不表示孕妇可以多吃，甘蔗过多的糖分会使血糖升高，还可使身体内的酸性代谢物产生过多，使血液变成酸性，对胎儿不利。所以孕妇最好还是少食这样糖高的食物。

甘蔗的健康吃法

甘蔗马蹄水

准备材料：甘蔗2段、胡萝卜1个、马蹄6个、清水适量。

做法：

1、将甘蔗洗净不用去皮，剁成小块，胡萝卜去皮切小段，马蹄清洗干净表面的泥土，对半切开。

2、将甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内，加入清水。

3、坐炉子上开大火煮沸，转小火慢煮煮至甘蔗出味即可。

甘蔗排骨汤

准备材料：甘蔗250g、猪龙骨350g、熟板栗200g适量、料酒适量。

做法：

1、首先将去好皮的甘蔗切约十厘米的条。

2、猪龙骨砍成块锅中倒入下半锅清水倒入猪龙骨淋入适量料酒焯去血水捞出入凉水洗净。

3、准备好汤锅,倒入半锅清水,下入猪龙骨甘蔗盖上锅盖小火煲九十分钟。

4、倒入熟板栗,盖上锅盖,继续煲三十钟即可。

孕妇吃甘蔗的注意事项

在孕期如果非常想吃甘蔗，还是可以适量吃一点的，但是要注意以下几项：

1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。

2、霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。

3、中医上认为，甘蔗有滋补清热的作用，对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效，还能缓解咽喉疼痛。但是，有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

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