缺锌吃什么食物_哪些儿童需要补锌

锌是青少年生长发育的必需矿物质，缺少锌会让青春期生长缓慢，第二性征发育迟缓。或者说，锌是身体里促进性发育的一种矿物质。那缺锌吃什么食物好呢?下面小编带你一一了解!

可以缺锌的食物

1、缺锌吃牡蛎

海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。

2、缺锌吃口蘑

那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。

3、缺锌吃全谷制品

那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。

4、缺锌吃花生

花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。

5、缺锌吃苹果

苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

哪些儿童需要补锌

1、食习惯的儿童要适量补锌

锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物,每日锌的摄入达不到标准,那么长此以往就会发生锌缺乏,缺锌会引起儿童地图舌,食欲下降等,造成锌摄入的进一步减少,从而形成恶性循环。

2、受感染的儿童要补锌

锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。儿童感染时体内对锌的需要量增加,而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失,如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。因此,受感染的儿童容易发生缺锌,而缺锌又使人体的免疫功能降低,导致感染的持续和反复发生。所以,感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物,这不仅能预防和治疗缺锌,也有利于患儿的早日康复。

3、多汗的儿童宜补锌

人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便昆真是你一。由于受遗传、生理和疾病的影响,有些儿童存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多,造成还有假锌,而缺锌又会降低机体的免疫功能,使儿童体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶性循环,所以,多汗的儿童应适当补锌。

缺锌的危害

1、缺锌的危害有食欲降低

挑食,厌食,偏食,异食,啃手指指甲,嚼衣角,吃纸团等,这些是由于锌缺乏导致味觉受损的结果。

2、缺锌的危害有肠道和呼吸疾病

腹泻是病菌和肠道炎症引起的,肠道炎症与缺锌有关。另外肺炎的高发病也与缺锌有关。

3、缺锌的危害有皮肤疾病

很多儿童的伤口不易愈合,发生反复性的口腔溃疡,这些都与缺锌有关,通过补锌可以皮肤再生能力提高,加快伤口的愈合速度,减少皮肤炎症,疱疹,皮疹等皮肤疾病,也会是头发发黑发亮。

4、缺锌的危害有视力危害

在眼睛中有大量的锌,眼睛对缺锌也最敏感,如果缺锌会影响在黑暗的环境中适应能力,锌也参与维生素A的代谢,维生素A是维护正常视力功能的重要物质,如果缺锌,维生素A就不能正常发挥作用,从而影响到视力功能。