香辣烤面筋的做法

采用最新工艺及包装的面筋产品，口感劲道、安全、卫生，可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤。烤面筋串有哪些好吃的做法呢?现在，小编来告诉你香辣烤面筋的做法。

香辣烤面筋的食材准备

主料

面筋

20串

辅料

植物油

400g

盐

30

大葱

20g

姜

10g

粗辣椒粉

50g

花椒粉

50g

胡椒粉

30g

十三香

20g

白糖

30g

孜然粉

30g

红油

适量

香辣烤面筋的具体做法步骤

1.主料：面筋20串辅料：植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克

2.把姜切末，大葱切末，大蒜切末

3.植物油烧至高热后再凉到四成热，加辣椒粉、豆瓣酱、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻都加锅里

4.加水，小火慢熬，用锅铲不停的翻动，熬制10分钟左右，水变少了

5.把盐、鸡精加进去

6.拌均匀关火盛起

7.把面筋，用签子串好

8.刷上熬制好的酱汁

9.把烧烤炉通电，开始用小火烤，放上烤架，把面筋串放在烤架上

10.烤到有香味，大约2分钟，再刷一次烤酱，再刷上红油

11.烤好后撒上孜然粉、辣椒粉即可食用

面筋的营养价值

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素，是传统美食。

面筋的功效与作用

生津止渴,补血益气,活血祛瘀,安神除烦,强筋。面筋的相关做法：

1.面筋怎么做菜

2.面筋的制作方法是什么

3.面筋怎么做最好吃

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