脱排油烟机的选购技巧
导语：厨房电器是厨房里不可缺少的一部分，那说到厨房电器，最重要的恐怕就是脱排油烟机和煤气灶了，没有了这两样厨电，厨房也就不能称之为完整的厨房了。灶头用来煮食，烧出的油烟就全靠脱排油烟机来排放出去，保持厨房及家里的空气清新。那脱排油烟机该如何选购呢?安装时又有些什么讲究吗?
脱排油烟机的选购技巧
常规的脱排油烟机分欧式和中式，材质有不锈钢和铝合金、玻璃几种，各种材料都有各自的利弊，我们可以从厨房格局和烹饪需求，以及排放量和噪音节能等几个方面来选购脱排油烟机。
1、材质
脱排油烟油烟机主要有两种材料，不锈钢和铝合金的，这两种材质也是大多数厨电和厨房建材的材料组成，比如我们的水槽也是不锈钢居多，选用不锈钢和铝合金主要是因为他们耐摩擦、耐高温、好清洁，不易沾油污，比较适合在厨房使用;不锈钢和铝合金相比，铝合金的密度接近2.7克每立方米，约为不锈钢的1/3，其强度低，在日常使用中易划伤，不耐磨，容易掉漆，时间长了易变暗，失去原有光泽。很多铝合金的油烟机如果平常不加保养，在用过几年之后，会变得惨不忍睹。
其他的还有一些诸如磨砂玻璃的、喷漆的等也是现在比较流行的材质。不少做脱排油烟机的知名品牌都开发了钢化玻璃的材质，从设计上更为新颖、现代，使用上也比较好清洁，玻璃有反光型，在小户型厨房或是采光不好的厨房也有提亮视觉的作用，当然，开放式厨房也是一种很好的装饰性。
2、样式和尺寸
脱排油烟机无外乎中式和欧式两款。所谓中式脱排油烟机就是吸面呈斜面，开面较大，吸力较大，比较适合中国人的烧煮习惯;而欧式样式简洁，一般是平面，从上方吸油烟，相对中式吸油烟量偏少些。如果是开放式厨房，比较适合选择中式脱排油烟机。
脱排油烟机也有尺寸大小之分，一般我们可以根据灶头的尺寸来确定，不要过大也不要过小。
3、烟罩结构
挑选脱排油烟机时我们还可以看看烟罩的结构，有深型和浅型两种。深型罩一般是轴流风机，风量比较大;浅型罩高度在600mm左右，吸入口比较大。
4、排量大小
脱排油烟机的吸烟量大小一般是由排量来决定，市场一般最大排量可达20立方米/秒，一般每分钟在11立方米以上的都可以称为别打吸力。
5、噪音
脱排油烟机最大的弊病就是噪音，即使开到最小档也是有声音的，而声音的轻响也是我们选购时可以比较的。同样风量，声音轻的自然是比较好的。
6、品牌和售后服务
选择厨电一般都会使用多年以上，不太会中途再更换新品，所以厨电的质量和售后服务是重要选购元素。一般大品牌比如西门子、老板、方太都有着多年的生产和销售经验，品牌质量有保证，售后服务也是非常到位。
7、功能
随着厨房观念的改变，厨电也有了智能化，比如智能脱排油烟机，它自带显示屏，可与手机连接，遥控开关，还可以显示菜单、播放音乐等功能，都是时下比较新式的脱排油烟机功能，喜欢的人可以尝试一下智能化。