青椒烧豆腐的做法
2017-06-26
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导语：豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是一道很健康的食材。下面就来看看青椒烧豆腐的做法吧!
用料主料
毛豆腐500g 柿子椒1个
调料
食盐适量 鸡精适量 蒜1个 生抽适量 调和油适量 洋葱少许
青椒烧豆腐的做法
1.豆腐斜刀切成菱形状，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉
2.坐锅开水水开后放入豆腐焯水
3.捞起
4.热油锅爆香蒜蓉
5.放入豆腐慢慢推着翻动
6.放一些焯豆腐的开水
7.放少许生抽
8.放入青椒
9.少许鸡精和适量盐
10.淋上橄榄油可以很清香哪
