海鲫鱼的营养价值和功效
2017-06-17
海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质,营养价值较高,适合男女老少食用,那么海鲫鱼的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的海鲫鱼的营养价值和功效,希望对你有帮助!
海鲫鱼的简介
海鲫鱼,体被较小的薄圆鳞。背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘,向后延伸至鳍条部;鳍棘折叠时可收藏于沟内。在生殖季节雄鱼的臀鳍上有明星的腺状体;鳍条延长。下咽骨愈合,细长,有小齿。冷温性近海鱼类。海鲫鱼体长一般160~230毫米。胎生,雌鱼子宫分隔成多室,每胎产小鱼30~50尾。海鲫鱼在黄海常可捕到。
海鲫鱼的作用
1.营养价值高
海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质,营养价值较高。
2.有助发育
海鲫鱼蛋白质等含量高,有助于人体发育。
海鲫鱼的烹饪技巧
清蒸海鲫鱼:海鲫鱼清蒸最好,清蒸最保留原汁原味的食法,在清蒸时加姜丝,可以去腥味。
红烧海鲫鱼:红烧海鲫鱼的时候,最好勾个芡,味道更足。
海鲫鱼的营养价值
1.营养价值高 海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质,营养价值较高。
2.有助发育 海鲫鱼蛋白质等含量高,有助于人体发育。
海鲫鱼的功效
补阳壮阳、补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、有助发育
海鲫鱼的保存
海鲫鱼可以放在水中保存,但不可超过一天。
海鲫鱼可以放在冰箱冷藏。
海鲫鱼的热量表
热量(大卡)206.00
碳水化合物(克)>3.60
脂肪(克)>13.70
蛋白质(克)>17.00
维生素E(毫克)>1.06