海鲫鱼的营养价值和功效

2017-06-17

海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质,营养价值较高,适合男女老少食用,那么海鲫鱼的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的海鲫鱼的营养价值和功效,希望对你有帮助!

海鲫鱼的简介

海鲫鱼,体被较小的薄圆鳞。背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘,向后延伸至鳍条部;鳍棘折叠时可收藏于沟内。在生殖季节雄鱼的臀鳍上有明星的腺状体;鳍条延长。下咽骨愈合,细长,有小齿。冷温性近海鱼类。海鲫鱼体长一般160~230毫米。胎生,雌鱼子宫分隔成多室,每胎产小鱼30~50尾。海鲫鱼在黄海常可捕到。

海鲫鱼的作用

1.营养价值高

海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质,营养价值较高。

2.有助发育

海鲫鱼蛋白质等含量高,有助于人体发育。

海鲫鱼的烹饪技巧

清蒸海鲫鱼:海鲫鱼清蒸最好,清蒸最保留原汁原味的食法,在清蒸时加姜丝,可以去腥味。

红烧海鲫鱼:红烧海鲫鱼的时候,最好勾个芡,味道更足。

海鲫鱼的营养价值

1.营养价值高 海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质,营养价值较高。

2.有助发育 海鲫鱼蛋白质等含量高,有助于人体发育。

海鲫鱼的功效

补阳壮阳、补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、有助发育

海鲫鱼的保存

海鲫鱼可以放在水中保存,但不可超过一天。

海鲫鱼可以放在冰箱冷藏。

海鲫鱼的热量表

热量(大卡)206.00

碳水化合物(克)>3.60

脂肪(克)>13.70

蛋白质(克)>17.00

维生素E(毫克)>1.06

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