怎么做炒面，西红柿鸡蛋炒面的做法图解

食用番茄预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。你想知道好吃的西红柿鸡蛋炒面是如何做的吗?今天，小编为大家推荐西红柿鸡蛋炒面的做法。

西红柿鸡蛋炒面的制作食材

主料

西红柿

200个

鸡蛋

2个

食用油

80g

辅料

调料包

适量

西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

1.热锅放食用油，加热后，打散鸡蛋下入，快速筷子划散，盛起

2.锅内在放少许食用油，油热后，下入切好西红柿，翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀，待用。

3.另起一锅，放入水，水开后，下入方便面，煮至面团7成熟

4.煮好后面团沥干水分，倒入鸡蛋西红柿锅内，加入调料包，拌匀即可

西红柿食用提示

1、在炎热的夏天，西红柿是比防晒霜更好的防晒工具。因为西红柿富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

2、不宜空腹大量食用蕃茄，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。

3、如果西红柿下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。

4、去除蕃茄皮的方法：把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。

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