香芋的不同做法分享

2016-12-21

香芋为碱性食品,所以能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多。你想知道香芋有哪些做法吗?接下来,小编跟你分享香芋的不同做法。

香芋的做法分享1

材料

糯米粉120克,香芋粉30克,澄粉35克,糖粉60克,牛奶210毫升,白油一勺,鲜奶油适量,草莓粒一盘,芝麻少许

做法

1.3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊,上锅蒸20分钟。

2.取出的熟面糊放凉后入冰箱冷藏1小时。

3.准备的草莓切粒,淡奶油加糖打成鲜奶油备用。

4.取适量糯米粉,放入盘子中,微波炉高火转2分钟成熟糯米粉。

5.桌上铺油纸,撒适量熟糯米粉,取冷藏后的面团揉成均匀长条,分割成小等份,用擀面杖杆平后包入奶油及草莓粒,最后裹上少许熟糯米粉,撒上芝麻点缀。

6.成品放入冰箱冷藏后食用。

香芋的做法分享2

材料

香芋1个,大米适量,牛奶200毫升,蓝莓酱2小匙

做法

1.香芋一半切小块,一半加水打碎

2.大米加两种香芋,加水煮

3.大火煮沸,小火熬到粘稠,加冰糖

4.加牛奶,小火熬到粘稠

5.稍微晾凉,盛到碗里

6.撒上蓝莓酱,拌匀

香芋的做法分享3

材料

沸水,西米,冰水,香芋粒,芒果,砂糖,椰浆,鲜奶,冰块

做法

1.沸水倒入西米煮熟,冰水中漂凉。

2.西米用冰水冻半小时后装碗,再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒(清水煮)、切好的芒果块、砂糖 。

3.之后浇上椰浆,还有冷藏的鲜奶和冰块即可。

小诀窍

在炎炎夏季,一碗透心凉的甜品最受欢迎,咔咔~~~还有浓浓的椰奶香、爽爽的芒果肉、粉粉的香芋..........

香芋的做法分享4

材料

芋头500克 奶油200克 豌豆50克 鸡蛋黄2个

做法

1)锅中倒入清水,大火煮沸后,轻轻放入鸡蛋,煮大约10分钟左右。冷却后,取蛋黄碾碎备用。(开水放入鸡蛋的煮蛋方法,可以避免鸡蛋在水中爆裂,且煮好的蛋黄成金黄色。)

2)豌豆洗净后,放入开水中焯熟,捞出后沥干水份,碾碎备用。

3)芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥,冷却备用。

4)将奶油倒入无油无水的干净大碗中,用打蛋器打发至膨胀数倍,表面光滑,纹路成型即可。

5)将已经冷却的芋泥倒入已打发的奶油中,充分搅拌均匀即可。

6)将已经做好的奶油芋泥盛入碗中,中间撒一层豌豆泥,再覆盖一层奶油芋泥,最后撒上蛋黄即可。

更多相关阅读

最新发布的文章