影响酒店财务管理的因素有哪些

2017-03-17

财务管理是一项组织企业财务活动,协调企业同各方面财务关系的管理活动。目标是激励企业全体成员的力量源泉,每个职工只有明确了企业的目标才能调动起工作的积极性,发挥其潜在能力,尽力而为,为企业创造最大财富。那么影响酒店财务管理的因素有哪些?

财务管理的经济环境是指对酒店财务管理有重要影响的一系列经济因素,一般包括经济体制、经济周期、通货膨胀、经济政策和市场竞争等。

因素:经济体制

在计划经济体制下,酒店作为一个独立的核算单位而无独立的理财权利。这时,财务管理活动的内容比较单一,财务管理方法也比较简单。在市场经济体制下,酒店成为“自主经营、自负盈亏”的经济实体,有独立的经营权,同时也有独立的理财权。酒店可以从其自身需要出发,合理确定资本需要量,然后到市场上筹集资本,再把筹集到的资本投放到高效益的项目上获取更大的收益,最后将收益根据需要和可能进行分配。因此,财务管理活动的内容比较丰富,方法也复杂多样。

因素:经济周期

经济的周期性波动对财务管理有着非常重要的影响。在经济的不同发展时期,酒店的生产规模、销售能力、获利能力以及由此而产生的资本需求都会出现重大差异。例如,在萧条阶段,由于整个宏观经济不景气,酒店很可能处于紧缩状态之中,产量和销售量下降,投资锐减。在繁荣阶段,市场需求旺盛,销售大幅度上升,酒店为扩大生产,就要增加投资,以增添机器设备、存货和劳动力,这就要求财务人员迅速地筹集所需资本。总之,面对经济的周期性波动,财务人员必须预测经济变化情况,适当调整财务政策。

因素:经济政策

经济政策是国家进行宏观经济调控的重要手段。国家的产业政策、金融政策、财税政策对酒店的筹资活动、投资活动和分配活动都会产生重要影响。如金融政策中的货币发行量、信贷规模会影响酒店的资本结构和投资项目的选择等;价格政策会影响资本的投向、投资回收期及预期收益等。因此,财务管理人员应当深刻领会国家的经济政策,研究经济政策的调整对财务管理活动可能造成的影响。

因素:通货膨胀

通货膨胀犹如一个影子,始终伴随着现代经济的发展。一般认为,在产品和服务质量没有明显改善的情况下,价格的持续提高就是通货膨胀。通货膨胀不仅对消费者不利,对酒店财务活动的影响更为严重。因为,大规模的通货膨胀会引起资本占用的迅速增加;通货膨胀会引起利率的上升,增加酒店的筹资成本;通货膨胀时期有价证券价格的不断下降,给筹资带来较大的困难;通货膨胀会引起利润的虚增,造成酒店的资本流失等。

为了减轻通货膨胀对酒店造成的不利影响,财务人员应当采取措施予以防范。在通货膨胀初期,货币面临着贬值的风险, 这时酒店进行投资可以避免风险,实现资本保值;与客户应签订长期购货合同,以减少物价上涨造成的损失;取得长期负债,保持资本成本的稳定;在通货膨胀持续期,酒店可以采用比较严格的信用条件,减少酒店债权;调整财务政策,防止和减少酒店的资本流失等。

因素:市场竞争

酒店的一切生产经营活动都发生在一定的市场环境中,财务管理行为的选择在很大程度上取决于酒店的市场环境。所谓合理、有效的财务管理行为就是能够适应酒店微观经济环境、优化酒店财务状况的理财行为。不了解酒店所处的市场环境,就不可能深入地了解酒店业的运行状态,也就很难作出科学的财务决策。

酒店所处的市场环境通常包括完全垄断市场、完全竞争市场、不完全竞争市场和寡头垄断市场四种。不同的市场环境对财务管理有不同影响。处于完全垄断市场的企业,销售一般都不成问题,价格波动不大,利润稳中有升,经营风险较小,企业可利用较多的债务资本。处于完全竞争市场的企业,销售价格完全由市场来决定,企业利润随价格波动而波动,企业不宜过多地采用负债方式去筹集资本。处于不完全竞争市场和寡头垄断市场的企业,关键是要使企业的产品具有优势,具有特色,具有品牌效应,这就要求在研究与开发产品上投入大量资本,开发出新的优质产品,并搞好售后服务,给予优惠的信用条件。

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