排骨莲藕玉米汤的具体做法步骤
2017-02-10
莲藕有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。平时生活中你会做排骨莲藕玉米汤吗?那么,现在小编就来分享排骨莲藕玉米汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
排骨莲藕玉米汤的食材准备
主料
莲藕
1个
玉米
1个
排骨
300g
辅料
盐
适量
葱花
适量
人参种子
适量
生姜
适量
排骨莲藕玉米汤的具体做法步骤
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1A41615W-0.jpg?v=1)
1.排骨洗净备用
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1A41A431-1.jpg)
2.锅内水烧开,放入几片生姜,用开水焯一下
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1A4164561-2.jpg)
3.盛出,将水倒掉。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1A4164964-3.jpg)
4.玉米切断,莲藕切滚刀状
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1A41A347-4.jpg)
5.人参种子用水泡净泥沙。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1A4161200-5.jpg)
6.一起放入高压锅内。煲约半小时以上。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1A4163126-6.jpg)
7.最后加盐调味,散入葱花即可食用。
莲藕的适用人群
一般人群均可食用
1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用
2.藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃
3.藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
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