鸭蛋的营养价值功效作用吃鸭蛋的好处

2017-06-16

鸭蛋的营养价值

一、鸭蛋促进骨骼健康的营养价值

通常我们吃鸡蛋的概率要高过鸭蛋，然而咸鸭蛋鲜甜的口感，流油的香味都是鸭蛋独一无二的优势。鸭蛋中的蛋白质维生素都是很丰富多元的，就如同鸡蛋一样，鸭蛋与鸡蛋的营养都是一样多的。而鸭蛋中的铁钙两个含量却是远远的高于鸡蛋的，所以多吃鸭蛋可以补充骨骼缺失的营养，强健骨骼健康

二、鸭蛋活血行气的营养价值

鸭蛋中的营养可以提升血液循环和机体代谢能力。再医疗方面可以带动消化和吸收的能力，同时鸡蛋是凉性的，所以可以解毒祛湿，多吃鸡蛋能够降血压，软化动脉。

1、鸭蛋能补充营养

鸭蛋是一种营养价值很高的食材，人们食用以后能补充蛋白质和维生素以及多种矿物质，氨基酸也是鸭蛋中最重要的在，平时食用鸭蛋可以把它含有的营养成分快速吸收和利用，能起到不错的滋补功效，可以有效提高人体的抗病能力。

2、鸭蛋能清肺火降阴火

鸭蛋还有一定的药用功效，可以清肺火，降阴火，对人类因肺热引起的咳嗽和咽喉痛以及泄痢等不良症状都有很好的缓解功效，另外鸭蛋的蛋黄在腌制以后会产生一种黄色的油脂，这种油脂对小儿积食有良好的治疗功效，也可外用，可以治疗人类的湿疹和烫伤。

3、鸭蛋能促进食欲

鸭蛋能促进食欲，它能刺激消化器官，加快它们对食物的消化和吸收，也能中和胃酸还能降低血压，另外鸭蛋中还有含有钙、磷和铁等多种微量元素，平进食用可以促进骨骼发育，也能预防和治疗人类的贫血。

1、鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。

2、鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。

3、鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。

4、盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。

5、鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。

6、鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。