苹果怎么烹饪才好吃

苹果是十分常见、十分受欢迎的水果，许多朋友都十分喜欢吃，下面，小编给大家推荐美味的苹果做法，希望大家喜欢!

蔓越莓苹果糖水的做法

材料

苹果1个，蔓越莓干30克，冰糖适量

做法

1、蔓越莓干冲洗干净。

2、苹果去皮去核切小块。

3、将苹果粒和蔓越莓干放入壶中。

4、加清水约800ML，选择水果茶功能，大火烧开后约10分钟蜂鸣声响起即好。

5、根据个人口味加入冰糖，盖上盖子焖至冰糖溶化即成。

红糖煎苹果的做法

材料

红糖、苹果、酸奶

做法

1.锅中倒入红糖和水，小火慢慢将其烧融

2.放入切片了的苹果，小火慢慢地两面煎

3.直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。

苹果馅铜锣烧的做法

材料

牛奶50ml，糖50克，蜂蜜10ml，低筋面粉100克，苹果半个，鸡蛋

做法

1、先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。

2、鸡蛋放到大碗里完全打发后，加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再加入面粉拌匀。

3、平底锅抹上一层薄薄的油(用纸巾涂抹更均匀)，倒入一大匙步骤(2)做好的蛋糊，以中小火徐徐加熱至蛋糊表面冒出气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了(这个过程是需要点耐性的)。煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。

4、饼皮放凉后，取两个大小相当的饼皮，在米黄色那面抹上苹果馅，对齐盖好就是苹果烧了。

苹果的功效及作用

1.增强记忆力

苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

2.消除疲劳

苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸等，对于消除人体疲劳效果甚佳。

3.缓解结肠炎

多吃擦成丝的生苹果，对缓解结肠炎有良好功效。

4.治疗咳嗽和嗓子嘶哑

多喝苹果汁，可缓解咳嗽和嗓子嘶哑的状况。

5.甲状腺亢进

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，常吃苹果有益于预防甲状腺亢进。

6.缓解烫伤情况

烫伤患者，在烫伤的地方放些苹果片，可以降温。

7.治疗牙龈发炎等内热

可将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，即将苹果取出，连皮吃下，每天一次，每次1个，连吃7～10天可愈。此法还有润肠通便的功效

8.适用于妊娠女性食用

对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。

9.防治高血压

苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。