香蕉饼的家常做法

2016-12-02

香蕉一般人群均可食用。香蕉尤其适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者食用。你喜欢吃香蕉饼吗?你知道要怎么做香蕉饼吗?现在就由小编来跟大家分享一下香蕉饼的家常做法。

香蕉饼的家常做法一

香蕉饼的材料

中等红薯2个,香蕉1根,糯米粉3大匙,幼砂糖1匙,牛奶2匙,盐少许,油适量

香蕉饼的做法

1、红薯去皮,上锅蒸熟。

2、香蕉去皮,切成块。

3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。

4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉,再加入牛奶揉均匀成团。

5、用小红薯团揉成圆饼,把香蕉块放里面,封好口,揉薄一点。

6、热油锅,把饼放进去,先把一面煎至金黄,再翻另一面煎至金黄即可。

香蕉饼的家常做法二

香蕉饼的材料

鸡蛋1个,牛奶250毫升,香蕉1只,面粉500克,糖0.25小匙,盐0.25小匙,奶油0.5小匙

香蕉饼的做法

1.一只鸡蛋,一袋牛奶,一些面粉,糖,盐,奶油,混和

2.放入平地锅中

3.再放入香蕉片

4.两面煎熟

香蕉饼的家常做法三

香蕉饼的材料

主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g

辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g

香蕉饼的做法

1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。

2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。

3、黄油切小块,放入微波炉热化。

4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。

5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。

6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。

7、香蕉斜切片。

8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!

香蕉饼的家常做法四

香蕉饼的材料

低粉100克,香蕉1根,鸡蛋4个,牛奶40克,糖40克,盐1.5克,泡打粉1.5克

香蕉饼的做法

1.鸡蛋4个磕入打蛋桶里

2.分三次加入糖,用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器,面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了

3.香蕉去皮捣成泥,这个香蕉最好要熟透的味道才好

4.将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀,用打蛋器就可

5.低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中,用刮刀上下翻拌混合均匀,不要划圈,然后静置10几分钟

6.电饼铛预热后,不用刷油,用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘,让面糊自然形成圆饼状,扣合上盖,烙熟即可

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