苹果冰沙的制作方法

冰沙是夏季的一种凉饮，降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。下面是由小编整理的几种苹果冰沙的制作方法，希望对大家有所帮助。

苹果冰沙的制作方法(一)

配料：细砂糖125克，水125克+65克，苹果肉280克，半个新鲜柠檬

方法/步骤：

1.125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却。

2苹果切开，取下果肉。

3柠檬先切开，取其中一半

4再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。

5把苹果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机)，打成苹果泥

6把苹果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。

注意事项

冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分，完全由糖水、新鲜水果制成，健康又爽口。

苹果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑，和糖水混合的果泥即使冻成冰以后，也能保持绵软的“冰霜”感。做成的冰沙口感非常棒。

加入带有酸味的柠檬汁，可以显著的提升冰沙的口感。在制作冰沙的时候可以先尝一下苹果，如果苹果本身较酸，可以适当减少柠檬汁的用量。

如果没有食品料理机，可以用勺子把苹果肉压成泥，和柠檬汁、水混合使用。

苹果冰沙的制作方法(二)

用料：

苹果 半个

饮用水

柠檬 一些

冰糖

草莓酱

蜂蜜

苹果冰沙的做法：

柠檬蜜：柠檬皮(黄色那层)切碎，放冰糖

拿个容器，苹果切丁，放进容器里，加草莓酱、柠檬蜜、蜂蜜、水搅拌，盖上保鲜膜，放进冰箱，冷藏30-60分钟左右，就大功告成了。小贴士

柠檬蜜用完可以泡水喝哦。

苹果冰沙的制作方法(三)

材料：青苹果(榨成汁，过滤)

青苹果QQ糖(放入开水煮成糖浆，水不需要太多)

白砂糖(根据个人口味)

做法：1、把青苹果汁、QQ糖浆、白砂糖放入碗中一起搅拌。

2、冷却后，连同碗一起放入冰箱。

3、三小时后已经成冰，拿出放入一旁。

4、五分钟后，拿筷子戳成碎冰(一定要碎哦，否则口感不好)，放入碗中。大功告成啦!!!亲们多多留言，多多指教哦!