椰汁西米露的做法大全

椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功能。椰奶还具有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。下面小编给你推荐几款椰汁西米露的做法大全。

椰汁西米露的做法1

材料

西米70g，椰子汁500ml，清水适量

做法

1、煲内注入适量清水，大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

4、熄火，盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。

椰汁西米露的做法2

材料

西米露，椰子粉(也可以用椰汁)，白糖

做法

1.西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。

2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。

3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。

4.改良版的：用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去

椰汁西米露的做法3

材料

主料：西米，椰粉，鲜奶1袋

辅料：西瓜，

调料：几粒冰糖，两勺白糖

做法

1、锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2、把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3、锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖、两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜，放冰箱冰镇。

椰汁西米露的做法4

材料

西米70g，椰子汁500ml，清水适量

做法

1、煲内注入适量清水，大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

4、熄火，盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。