骨头海带汤怎么做才好吃

褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。你喜欢自己动手做骨头海带汤?现在就由小编来跟大家分享一下骨头海带汤怎么做才好吃?

骨头海带汤的好吃做法一

骨头海带汤的材料

排骨，海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐

骨头海带汤的做法

1.海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。

2.排骨洗净，用开水汆一下捞出。

3.沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。

4.再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。

5.最后加适量盐调味即可。

骨头海带汤的好吃做法二

骨头海带汤的材料

腔骨，土豆，姜，大料，肋排，海带，花椒，肉蔻

骨头海带汤的做法

1.排骨用了2种，腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

2.排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒

3.大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温水清洗干净。

4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下，土豆切滚刀块。

5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个，煲汤键，标准档就ok了~

骨头海带汤的好吃做法三

骨头海带汤的材料

干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许

骨头海带汤的做法

1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片;豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;

2.排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净;

3.沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟;

4.加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。

骨头海带汤的好吃做法四

骨头海带汤的材料

排骨，海带，葱花

骨头海带汤的做法

1.排骨斩件洗干净，先用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲一下。

2.放炖锅中加足够的水，上班前放进去。

3.下班后就煮好了汤，再按快炖键让汤再煮起来，海带提前先泡发好，放入汤中一起煮。

4.加盐和鸡精调味，洒上葱花就好了。