番茄排骨汤最正宗的做法

番茄排骨汤含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，膳食纤维，以及多种矿物与微量元素。番茄排骨汤应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍番茄排骨汤最正宗的做法。

番茄排骨汤的食材准备

主料

排骨

250g

玉米

1根

番茄

1个

胡萝卜

半根

辅料

盐

适量

姜

2片

番茄排骨汤的具体做法步骤

1.准备好所需材料;

2.排骨洗净剁块;

3.锅中加水3碗，放一点点陈醋，下排骨和姜片先煮40分钟;

4.玉米切段; 胡萝卜去皮切块;

5.番茄切块;

6.下胡萝卜和玉米煮半个小时;

7.最后下番茄煮15分钟，加盐调味，一款防晒靓汤就做好了

番茄的营养价值

1、番茄味甘，酸，微寒，入肝，脾，肾经脉，可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲。

2、番茄包含番茄红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低核酸损伤等多类功能。

3、番茄红素能去除自由基，保护细胞，并且能够降低心脏病的发病率。

4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能够降低胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病率。

5、番茄有健胃消食，凉血平肝，降低血压之作用，对高血压，肾脏病人有较好的辅助治疗作用。

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