孕妇可以吃夏威夷果吗 孕妇能吃夏威夷果吗

2017-04-08

夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,素来享有“干果之王”的誉称。孕妇可以吃夏威夷果吗?下面是小编整理的,欢迎阅读。

孕妇可以吃夏威夷果吗

孕妇可以吃夏威夷果

1、夏威夷果有着丰富的营养,从营养角度来看,要比花生,瓜子,以及平时吃的松仁子等都要丰富,而且最重要的功效是,其有着良好的促进脑部发育的功效,有助胎儿发育和孕妇健康。

2、澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”和“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。

3、澳洲坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质含量9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

4、澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一,含有高量的油,因此非常育肥。

注意事项

1、夏威夷干果是一种坚果类食物,其含有丰富的油类。所以,孕妇在选择吃的时候,即使是非常爱这种口味,也不能吃多,建议一天的量控制在250克。

2、夏威夷果在吃的时候,建议孕妇们不要对其进行特别的加工,例如,打成粉沫状或者是与其他的食物一起做粥等。最好的吃法,就是直接吃夏威夷干果。

孕妇当然能吃夏威夷果,夏威夷果的这些营养价值对改善脑部营养也非常有用,里面大量的维生素对孕妇和刚发育的小宝宝有非常好的作用。但是切记一定不能吃太多,因为他的油性都很大的,吃太多对身体反而不好。

夏威夷果食用功效

夏威夷果营养成分极其丰富,食用部分是果仁。

其功效主要为:促进智力发育、提高记忆力、增强免疫力、美丽容颜、调节血脂、降低胆固醇等功效。非常适合老年人或血脂不好的人的滋补食品。

因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。

还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处。

夏威夷果简介

夏威夷果一般指澳洲坚果

澳洲坚果(拉丁学名:Macadamia ternifolia F. Muell.)别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。

山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。

夏威夷果食用指南

选购技巧

澳洲坚果----挑选小奥秘:

一挑个头:大颗果实生长周期长,富含更多的营养成分。

二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色:外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色。

四挑外壳:选用机器开口的东林果实,开口长更好剥。

口味分类

市场上卖的澳洲坚果一般有:原味、盐焗味、奶油味。

原味:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,非常香,比较符合南方人的口味,清香脆。

盐焗味:经过调味的果仁口感更好,更加香脆,淡淡的咸味,更符合北方人的口味,咸香。

奶油味:清香奶油口味,入口爽滑,回味无穷。比较受中老年人的青睐。

另外,有些地方还能买到芥末味等其他口味。

口感因人而异,大家根据自己的喜好来挑选可口的澳洲坚果

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