山葡萄种植技术及产量

2017-06-01

山葡萄果实在东北9月上、中旬成熟,含糖量8%-15%,含酸量1.5%-3%。每枝平均有果穗2-3个。栽培亩产800-1500公斤。下面是小编精心为你整理的,一起来看看。

山葡萄种植技术

1.育苗

⑴扦插育苗:山葡萄扦插很难生根成活,但用100ppm∽200ppm的萘乙酸钠浸泡插条,在25∽30℃下保持24小时,插条的生根率可达85%∽90%,比不用药剂处理高出20∽40倍。用此法处理时,温度不能太高或太低,否则不易生根或死亡。

⑵嫁接育苗:采集山葡萄种子,播种出苗后,嫁接两性花山葡萄品种;也可用贝达用砧木,嫁接优良的山葡萄品种。

2.密植。山葡萄以种植密度为2.5×1.5米的单壁篱架的产量最高,新梢成熟度最好,平均亩产可达1000公斤以上。

3.整形。山葡萄在东北可以露地越冬,应采取固定主蔓的整形方法。行内主蔓间距离为50厘米,株距1米内有两条主蔓。在主蔓上,从距离地面30∽50厘米处开始,每个节位留1个短的侧蔓,长度不超过15厘米。侧蔓上可以着生结果的母枝。

4.冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上,有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪,留芽2∽3个,作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量,侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组,作为双枝更新。山葡萄果穗较小,要想提高产量,冬季修剪时就应适当多留结果母枝,使单位面积上的果穗数增多。如"长白9"冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适,可保证每平方米果穗数不少于50个,每亩产量可以达到1000公斤。

5.夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大,山葡萄的叶片大,生长量也大,架面易郁闭,影响结果。花后5∽7天,对新梢反复摘心,除留1个副梢外,其余的副梢全部剪除,这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片,对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。

6.提高坐果率。增加坐果率的主要途径:配备授粉树,完全花山葡萄和雄株的定植比例以5:1或3:1,自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液,可以提高坐果率66.7%.

7.防治病虫害。山葡萄对霜霉病的抗性较差,在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前,可喷洒波尔多液防治,以后每隔7∽10天喷洒一次,其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒,有很好的治疗效果。

山葡萄种植产量

有一定栽培经验,栽培管理及时得当,一般亩产2000~3000斤;栽培经验丰富种植户的高产园亩产可达3000~4000斤,甚至更多;管理较差的葡萄园亩产1000多斤;管理粗放,病虫害严重的葡萄园,亩产只有几百斤。

山葡萄栽培技术

园地选择及种植规格

对土壤要求不严格,但 土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合于山葡萄的生长,是高产栽培的有利条件。不论旱地与水田均适于山葡萄的栽种。

种植规格畦宽1.5米包沟作垄,株行距0.6米×1.5米,亩栽约750株。

棚架的设置方式

搭架方式有两种,一种是传统的平面 棚架式,棚架长宽的大小可根据土地面积大小和实际地形情况而定,但山葡萄生长空间面积最大限度只能与土地面积相等。而采收 藤蔓时较为费工。另一种搭架形式即为直立篱笆式。也就是畦的头尾各竖起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱,中间以2-3米间隔加竖数根竹木柱,上下平行拉上3-4道铁线固定成立式篱笆。

立式篱架有两大优点:一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高篱式比平面棚式 藤蔓生长空间面积可增加30%以上。这样对提高单位面积产量起到重要的作用。另一个是有关篱式棚架的走向问题,是东西走向好,还是南北走向优?经过实践证明,根据当地的气候条件,在山葡萄的主要生长季节是每年的3月至12月份,夏秋季的灾害性天气主要是 台风雨,出现台风雨时,在当地经常刮东风,所以东西走向的篱式栽培有较强的抗击能力,损失较小,所以,东西走向架式也是高产栽培的一个重要措施。

冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上,有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪,留芽2∽3个,作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量,侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组,作为双枝更新。山葡萄果穗较小,要想提高产量,冬季修剪时就应适当多留结果母枝,使单位面积上的果穗数增多。如"长白9"冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适,可保证每平方米果穗数不少于50个,每亩产量可以达到1000公斤。

夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大,山葡萄的叶片大,生长量也大,架面易郁闭,影响结果。花后5∽7天,对新梢反复摘心,除留1个副梢外,其余的副梢全部剪除,这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片,对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。

提高坐果率。增加坐果率的主要途径:配备授粉树,完全花山葡萄和雄株的定植比例以5:1或3:1,自然授粉效果好。花期喷0.3%的 硼酸水溶液,可以提高坐果率66.7%.

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