宝宝怎么补矿物质 宝宝补矿物质的方法

2017-06-05

矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。宝宝怎么补矿物质呢?本文是小编整理的资料,仅供参考。

宝宝补矿物质的方法

宝宝必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有钙、铁、锌。此外,内陆地区甚至部分沿海地区碘缺乏病也较为常见。

给宝宝补充微量元素的方法,重要的是要提倡科学的饮食结构,保持营养均衡。要提倡“样祥吃,身体好”,不可偏食。在监测发现有微量元素缺乏的情况下,应以食补为先,举例来说,肝脏、动物血、肉类和鱼类的补铁效果较好;肉类、牡蛎等贝壳类海产品及坚果类食物中含锌量高;海产品含碘丰富,特别是海带、紫菜等;谷物、肉类、海产品中硒含量高,除缺硒地区外,一般膳食不缺硒;乳制品、豆制品等含钙丰富;而微量元素的补充剂建议在医生指导下使用。

含矿物质的蔬菜

蔬菜富含矿物质和维生素,尤其是深色蔬菜,其中的叶绿素、胡萝卜素、番茄红素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。

深色蔬菜指一些叶片或果实的颜色比较深的蔬菜,富含钙、铁、维生素B2等。

常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。

常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。

常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。

含矿物质的水果

第一位:木瓜,果中之王,是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸,所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡,可减少青春痘、色斑的产生。

第二位:草莓,营养素含量丰富,对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高,每天四五颗草莓,就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。

第三位:橘子,含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,是维生素C和钾的上等来源,是维生素A的中等来源。

第四位:柑子,含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等,对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。

第五位:猕猴桃,维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多;还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。

第六位:芒果,有热带水果之王的美誉,营养成分含量高,维生素C含量高于一般水果,胡萝卜素含量居水果首位,芒果还是少数富含蛋白质的水果。

第七位:杏,维生素C、维生素B17(一种有效的抗癌物质)的含量非常丰富,还含有较多的糖、蛋白质等。

第八位:柿子,含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等,能有效补充人体养分及细胞内液,并含有丰富的碘、有机酸等。

第九位:西瓜,除含有大量水分外,几乎囊括了人体所必需的各种营养物质。西瓜几乎不含脂肪,是快速补充体内糖分和体液的水果。

补充人体多种矿物质与维生素

人类疾病90%与微量元素有关,人体对矿物质的要求,不但种类多,而且要求各种矿物质之间有一定的比例。如钙的吸收要有镁,磷和维生素D的配合才能被人体吸收。微量元素像生物链一样相辅相成。

钙:老人缺钙会造成骨质疏松,儿童缺钙会引起佝瘘病,发育不良。

锌:它被称为生命之花,如果小孩缺锌会影响智力发育,造成多动症;另外锌在眼睛中的含量最多,如果严重缺乏会造成白内障,成年男子缺锌会造成不育症。

铁:缺铁会造成贫血,但是铁要有铜的配合才能发挥作用。

铬:它能帮助维持体内正常的血糖化谢,如果严重缺铬5年以上会引起糖尿病。 碘:缺碘会造成甲状腺分泌失调,出现大脖子病,严重缺碘孕妇会产下痴呆儿。 硒:是抗癌明星,缺硒会导致癌症。

镁:能镇静神经,缺镁会易患神经性头疼。

大家知道任何一种营养的缺乏,都会影响我们的健康。

A:能增加人体对感染的抵抗力,可以预防病症。

缺乏时易得夜盲症。

B1:保持肠道的正常蠕动促进糖代谢。缺乏时,可有体弱,易倦,失眼,食欲不振等症状,对脑力劳动者,婴幼儿适合,B1和神经系统作用关系密切,B1提高记忆力,并能消除焦躁,不安。严重的可发生干性,湿性,急性,恶性脚气病,同时缺乏B1易心脏病。

B2:参加人体内多种生物氧化过程,能促进生长,维持健康。

缺乏时,可致口角炎,唇炎,舌炎,脂溢性皮炎,角膜炎,视觉不清,白内障等。 B6:为细胞呼吸所必须,可维持皮肤,神经和消化系统的正常功能。

缺乏时,可发生癞皮病,脱发,贫血,食欲不振,恶心,皮炎,舌炎,腹泻,周围神经炎,少数人有神经症状,其至狂躁,痴呆,易患糖尿病。

B12:以两种活性辅酶形式收存于骨髓,神经组织和胃肠道,在细胞中发挥主要的生理功能,参与红细胞形成和控制恶性贫血,为怀孕和哺乳所必需,有很好的抗痛作用。

缺乏时,可发生巨幼细胞性贫血。

泛酸:维持正常血糖浓度,影响一些矿物质和微量元素代谢,影响内分泌腺分泌。 缺乏时,腹泻,易怒,失眠。

B1-----B6对过敏性体质有非常好的改善和治疗的作用,对虾,蛋,奶过敏现象。能促进糖代谢,对糖尿病有效。能协助氨基酸合成胰岛素。

C:又称抗坏血酸,是一种活性很强的还原物质,能促进铁的吸收,对于防止贫血有辅助作用,能提高氧化利用率,增加心脏代谢率及应及能力,软化血管,可影响胶原子的生成,能提高人体的免疫力。

缺乏时,引起毛细血管的脆性增加,牙龈肿胀出血,骨钙化不正常,伤口愈合减慢,严重可出现白血病,有粘膜等皮下肌肉关节出血等症状。

D:儿童缺乏易得佝偻病,成年人缺乏易骨质软化,骨质疏松,容易出现龋齿,甲状腺肿大。

E:参与细胞呼吸维持血管,神经,肌肉,生殖系统功能,延缓衰老的作用,有美容皮肤的作用,使硬化血管产生弹性。

缺乏时,生殖功能下降,易患不育症,肌肉营养不良性萎缩。

VB VC VD VE及磷 钙 镁 钾等,对心脏病及心脑血管疾病的防治起极为重要的作用,VC VE 镁它们能有效地减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,并能有效的预防脑中风,心脏病,高血压,镁还可以扩张冠状动脉,增加心肌供血量,有效的预防心肌梗死,钙对大脑是有益的,还具有镇定神经,扩张血管的作用。

肠道要吸收钙质,必须有VD的作用,如果缺VD既使摄取更多的钙也是枉然的,反而会增加肾脏的负担。

VD吸收有关的P 镁等矿物质,可以让孩子补充钙的同时,还能补充其它的营养。 VB群 VC对癌症有非常明显的作用,B12有很强的抗癌作用,它在一般食物中是摄取不到的。VA VC VD可防止癌细胞的繁殖。

VE 锌他们互相作用,能提高生殖机能,能防止不孕症,预防早产和流产,同时对阳痿也有效果。

VC VE和大量不饱和脂肪酸,矿物质能使皮肤光滑,细腻减少皱纹的产生,从而延缓衰老。

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