玉米大骨汤的做法图解，好吃的玉米骨头汤怎么做

玉米原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。平时生活中你会做玉米大骨汤吗?下面，小编来为你介绍玉米大骨汤的图解做法。

玉米大骨汤的制作食材

主料

大骨头

2000g

辅料

玉米

适量

葱

适量

八角

1个

盐

适量

鸡精

适量

玉米大骨汤的做法步骤

1.大骨头洗净，泡一会去去血水，这是已经泡过了

2.大骨头放到锅里，锅里放水

3.放水之后，放入一颗葱，一个八角

4.玉米切块

5.切块后的玉米

6.大骨汤滚开一个小时后，加入玉米，在煮半个小时就好了，在汤快煮好时加入适量的盐和鸡精调味

7.煮好的排骨汤

玉米的功效

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

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