马齿苋的药用功效和保健作用

2017-06-12

马苋菜为药食两用植物,全草可供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用,下面跟着小编一起来看看马齿苋的药用功效和保健作用。

马齿苋的药用功效

热毒泻痢;热淋;尿闭;赤白带下;崩漏;痔血;疮疡痈疖;丹毒;瘰疬;湿癣;白秃:痢疾(大便半干半稀)、清热解毒;凉血止血;热毒血痢;痈肿疔疮;湿疹;蛇虫咬伤;便血;崩漏下血;现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。

马齿苋的保健作用

中医学上以全草入药,性寒,味酸,功能清热,解毒,消肿,主治痢疾,疮疡等症。

马苋菜中含有高浓度的去甲肾上腺素,还含有二羟基苯乙胺和二羟基苯丙胺酸,两者分别为去甲肾上腺素的前体和中间成分。去甲肾上腺素能促进胰岛素的分泌,调节人体内糖代谢的过程,从而具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用,所以常吃马齿苋对糖尿病有食疗作用。

马苋菜全草含丰富的维生素A,能促进上皮细胞的生理功能趋于正常,促进溃疡病的愈合。它具有清热解毒、凉血止血、止痒利湿、消炎止痛等功能。

马苋菜全草对痢疾杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,民间常用单味水煎服或取鲜草洗净捣烂,取汁一杯加入少许黄酒治疗痢疾。

全草对常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用,用鲜草洗净捣烂外敷或单味煎洗,或配臭梧桐叶50g煎服,可治疗湿疹,稻田皮灸,还可以治毒蛇咬伤、淋巴结核、急性阑尾炎、痔疮等。另外,马苋菜鲜草VE的含量达0.2%,比菠萝高5倍,有助于人体抗衰老。

在皖南地区通常用其焯水晒干后的全株泡发做菜供产后妇女食用,可有利于产后恢复和排出湿气。

马齿苋的鉴别

性状鉴别

全草多皱缩卷曲成团。茎圆柱形,长10-25cm,直径1-3mm,表面黄棕色至棕褐色,有明显扭曲的纵沟纹。叶易破碎或脱落,完整叶片倒卵形,绿褐色,长1-2.5cm,宽0.5-l.5cm,先端纯平或微缺,全缘。花少见,黄色,生于枝端。蒴果圆锥形,长约5mm,帽状盖裂,内含多数黑色细小种子。气微,味微酸而带粘性。以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。

显微鉴别

茎横切面:表皮细胞1列;皮层宽阔,外侧为1-3列厚角组织,皮层薄壁细胞中含草酸钙簇晶,直径15-60μm,有时可见淀粉粒及细小的棱状结晶;维管束外韧型,8-20个排列成环,束间形成层明显;髓部细胞中亦含草酸钙簇晶。

粉末特征

绿色,味酸。

叶上表皮细胞表面观,细胞壁较平直,下表皮细胞垂周壁常波状弯曲;角质层纹理明显,气孔平轴式。叶肉细胞中含草酸钙簇晶,直径7-37μm。

淀粉粒较少,单粒类圆形,直径5-20μm,脐点点状或裂缝状,层纹不明显;复粒少见,由2-3分粒组成。

种皮细胞碎片深棕红色,表面观细胞呈多角星状,有多数小突起。

果皮石细胞大多成群,长梭形或长方形,壁较薄,亦有类圆形,壁较厚。尚可见有果皮薄壁性大形网孔细胞。另有茎表皮细胞、导管、花粉粒、果皮表皮细胞等。

理化鉴别

取该品粉末2g,加5%盐酸乙醇溶液15ml,加热回流10min,趁热过滤。取滤液2ml,加3%碳酸钠溶液1ml,置水浴中加热3min后,在冰水中冷却,加新配制的重氮化对硝基苯胺试液2滴,显红色。(检查香豆精)

取该品粉末10g,加蒸馏水100ml,并用甲酸调PH至3-4,冷浸2h,时时振摇,滤过。滤液置蒸发皿中置水浴中浓缩至约10ml,滤过,滤液备用。取滤液数滴置比色板上,加1%铁氰化钾水溶液1-2滴,再加1%三氯化铁乙醇溶液1-2滴,溶液变绿并出现蓝色沉淀。(用去甲肾上腺素0.2%水溶液及多巴水溶液做对照,结果相同)

薄层色谱取上述滤液点样用。并以0.2%去甲肾上腺素水溶液及0.1%多巴甲酸水溶液对照。点样在硅胶G(青岛)板上,以正丁醇-冰乙酸-水(3:1:1)展开,展距13cm。喷0.2%茚三酮乙醇溶液,喷后置红外灯下烘烤约10nmin,显色,样品斑点显淡紫色。两种对照标准品初显紫红色,久置后现淡棕色。

化学成分

全草含大量去甲肾上腺素和多量钾盐(包括硝酸钾、氯化钾、硫酸钾和其他钾盐)。还含多巴、多巴胺、甜菜素、异甜菜素、甜菜甙、异甜菜甙、草酸、苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸以及葡萄糖、果糖、蔗糖等。另据报道全草显生物碱、香豆精、黄酮、强心甙和蒽甙的反应。并含大量的聚ω3不饱和脂肪酸。

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