泰国旅游美食攻略

泰国-这个环境优美、风光迤逦又充满着异国风情的国度，有着丰富的佛教文化和悠久的人文历史，上天不仅赐予了它丰富的旅游资源、同时也有着独具一格的美食文化.让我们在端午节来临之际带着家人一起去领略泰国的美食吧!!!!

绿咖喱：又称青咖喱，是泰国咖喱中较辣的一种。主要成分包括椰奶、绿咖哩酱、茄子、鱼露、青柠檬等.

泰式炒河粉：泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋，作为酱料配食。

泰式椰汁鸡汤：泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤，已经有数百年的历史。因为椰奶带甜味，比较腻滞，所以一般泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤，别具一格。汤中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，鱼露，青柠檬汁，砂糖。汤煮沸后，再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入椰奶，加入调味料及朝天椒，略滚即可.

冬阴功汤泰式海鲜汤品，口感酸辣。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思，其实就是酸辣虾汤。