玉米萝卜排骨汤是如何做的,玉米萝卜排骨汤的做法
2017-03-03
祖国医学认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用。平时生活中你会做玉米萝卜排骨汤吗?接下来,小编跟你分享好吃玉米萝卜排骨汤的做法。
玉米萝卜排骨汤的主料辅料
主料
排骨
1500g
白萝卜
300g
玉米
300g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
玉米萝卜排骨汤的做法图解
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1.首先炖一锅原味排骨浓汤。
将排骨斩成小块。
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2.冲洗干净。
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3.炖一锅开水焯烫排骨。
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4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。
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5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
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6.然后将萝卜和葱切好备用。
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7.玉米煮熟备用。
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8.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。
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9.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。
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10.并将之前煮好的玉米投入。
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11.盖锅煮开后,再煮数分钟就可以了。
玉米的功效与作用
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
玉米萝卜排骨汤的相关做法:
1.白萝卜玉米排骨汤怎么做
2.怎么做白萝卜玉米排骨汤
3.萝卜玉米排骨汤的不同做法
4.萝卜玉米排骨汤的具体做法