红豆泥吐司面包要怎么做，红豆泥吐司面包做法图解

红豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视。你想自己动手做好吃的红豆泥吐司面包吗?那么，现在小编就来分享红豆泥吐司面包的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

红豆泥吐司面包的制作食材

主料

高筋面粉

280g

白糖

50g

鸡蛋

50g

玉米油

30g

红豆泥

100g

辅料

油

适量

酵母

5g

纯牛奶

80ml

红豆泥吐司面包的做法步骤

1.面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶

2.准备红豆泥

3.将红豆泥放入面包桶，选择和面菜单

4.第一次和好的面团

5.把玉米油和盐放入用小勺把油向面团里揉几下，防止第二次和面时油向外溅，选择第二次和面

6.第二次和好的面团，就在面包机里等待发酵

7.这是第一次发酵好的面团，发的有点大了

8.从面包桶拿出揉几下排气，盖上保鲜膜在面板上放置10分钟

9.揪成三等分，揉光滑

10.摆放在吐司盒里等待第二次发酵

11.第二次发酵好的面团

12.烤箱预热将吐司盒放入，200度烤50分钟，

13.烤好了。

红豆的选购方法

把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

红豆有没有生虫一眼就可以看出了，如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒，然后看颗粒大小均匀饱满的为上品，再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。

和干草木灰混在一起密封保存，可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。

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