布衣侯养生粥
布衣侯养生粥道馆正是从大众饮食需求中着手。将流传千年的粥食添加丰富多元的营养食材。造就了今天赫赫有名的养生粥品牌。下面小编给大家介绍布衣侯养生粥,希望对你有用!
布衣侯养生粥的介绍
相传大明王朝,有一个布衣青年岳秀,自幼饱览诗书,更得两位武林奇人倾囊相授,练就一身盖世武功。一个偶然的机会,岳秀卷入七王爷宠妃遇害一案,从而揭开了一个篡权夺国的巨大阴谋。
在错综复杂、扑朔迷离的江湖和宫廷斗争中,岳秀非凡的表现深得当朝天子器重,皇上几次想对他封官加爵,并委以重任。怎奈岳秀虽有安邦定国之才,却无功名利禄之心。于是,皇帝想出一个折衷的办法,封其为“一品靖国侯”,布衣之职,委以寻奸究恶,清除君侧乱党,匡抚天下的重任,并御赐先皇遗物金凤剪,准其先斩后奏。 布衣侯临危受命,不负重托,在一批武林豪杰同盟的通力协助下,经过殊死搏斗,终得力挽狂澜,换来天下太平。事成之后,岳秀遂前往皇宫辞行。 见岳秀去意已决,皇帝叹口气,道:“岳秀,你这样的人才,弃置于山野,实在可惜,能不能答应朕一个请求?” 岳秀道:“别留我在朝为官,放我在野,我们还可能多见几次。” 皇帝接道:“岳秀,你可是觉着伴君如伴虎?” 岳秀接道:“困龙才思长江浪。” 皇帝沉吟了一阵,道:“岳秀,我不勉强,但你要答应,朕在位之日,每年要得一次聚晤。” 岳秀道:“这个……,草民遵旨。”
却说无心仕途的岳秀,隐居黄山之后,潜心钻研医术与养身之道,一则独善其身,二则普济苍生。 安徽地界自古水涝成灾,目睹灾民流离失所,肌不果腹,岳秀遂于黄山脚下,开设粥馆一间救助难民,每日以五谷杂粮烹粥大量布施。参照李时珍《本草纲目》的方子,岳秀于黄山采得各种滋补植物入粥烹煮,滋养一方百姓。自此,布衣侯得意远近闻名,善名远播。 再说岳秀与皇帝有约,每年须得聚晤一次。一日,岳秀上朝拜见皇上,君臣之间竟大谈粥道。从明太祖的“珍珠翡翠白玉汤”,到李时珍的粥补之方,从民间的风味小吃,到黄山脚下的济世粥馆,皇上大开眼界,不禁龙颜大悦,道:“朕素闻茶道,不曾想粥亦有道。”遂拨出库银若干,亲笔御题“布衣侯养生粥道馆”,勉励岳秀着力光大粥道,惠泽天下。 朝廷有了一位喜粥的帝王,宫中御厨莫不潜心钻研,王公贵族莫不争相效仿,布衣百姓乐此不疲,华夏大地粥潮四起,滋补之风盛行。就此,中华粥文化迎来了历史上最灿烂的发展时期。
话说岳秀回得黄山,运用皇上所拨库银,在黄山脚下兴建“布衣侯养生粥道馆”布施百姓,一些郎中药师、江湖隐士纷纷前来共镶善举,或献出祖传滋补粥方,或慷慨解囊资助银两。是时,前来黄山旅游揽胜的文人墨客趋之若骛,引得粥赋、粥经、粥道、粥诗、粥歌百家争鸣,百花齐放,留下不少咏粥的墨宝与绝唱,“布衣侯养生粥道馆”自是一派兴旺景象。 却说岳秀剪除乱党有功,却也得罪不少朝中权贵和江湖势力。一日,岳秀上山采药,好端端一间粥道馆竟被仇家付之一炬,诸多宝贵的粥方、粥赋、粥词化为灰烬。鉴于此事牵涉权贵众广,在当地的史料里竟难觅“布衣侯粥道馆”的只言片语。所幸的是,各地文人墨客到底带走了不少布衣侯粥方。
在漫长的历史变迁中,布衣侯养生粥道得以在各地发扬光大,继而衍生出南粤粥系、湘鄂粥系、辽东粥系等地方特色粥系,极大地丰富了中华粥文化的表现形式。
公元21世纪初,一批在餐饮行业摸爬滚打多年的有识之士,为使“布衣侯”这一粥膳瑰宝绽放更加夺目的光彩,他们从挖掘、整理出“布衣侯养生粥道”入手,多次深入民间采风,查阅了大量的历史典籍,以现代餐饮“产业化、规范化、组织化”的要求,对“布衣侯养生粥道馆”进行了历时三年的全方位打磨,于2004年组建了“美芙浓食品(北京)有限公司”,正式推出“布衣侯养生粥道馆”,使这一尘封了数百年的“老字号”得以重见天日。
“天不管地不管粥管,民也罢官也罢喝罢”——从2004到2016,经过13年实战洗礼,“布衣侯”字号固有的亲和力,鲜明的传统文化特色,热心慈善事业的品牌形象,超越了人们对粥店的一般理解,作为“以人为本的和谐餐饮”的典型代表,融入到老百姓的日常生活中,成为绿色健康餐饮的主打歌,为广大合作伙伴提供了差异化、个性化、利润最大化的稳健型核心盈利模式,也为中国当代餐饮业的发展开辟了一个全新的领地。
为全心全意打造中华粥膳强势品牌,2006年10月,美芙浓食品与东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司通力合作,围绕养生保健的主题,开发出一系列滋补粥膳、炖品、火锅、养生滋补酒等拳头产品,以不断创新的精神,为布衣侯注入了澎湃的发展动力。
布衣侯养生粥膳
众所周知,中国是世界文明古国,也是世界美食大国。在中国千年的文化进程中,粥的踪影伴随始终。在中原腹地有清凉滋补的小米粥,而甚懂养生的南方人则更加偏爱温润如玉的大米粥、鲜香十足的海鲜粥等,总之,粥与国人的生活息息相关。如今,布衣侯养生粥以品牌粥的形象全新亮相,在总结百种滋补养生粥的秘方的基础上进行了大胆的创新,以数十种系列的粥品美食来进一步传承千年粥文化,让中国粥文化香诱四方。
从古至今,不论男女老少,不论春夏秋冬,不论体质如何,有不喝酒的,有不吃荤的,但没有不喝粥的。粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫。粥在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。从来没有一种食物能够像粥膳一样,跨越所有的社会分类:年龄、性别、贫富、风俗、宗教等,受到全中国人民的钟爱。布衣侯养生粥膳专注养生保健等新需求的配比,将粥食的滋补功效发挥到极致,牢牢抓住食客的心。
过去,粥食仅仅停留在一种食材的阶段,单纯地依靠熬制时间的把握来烹制美食,事实上,粥不仅自身营养丰富,如果与其它营养食物相结合,更会创作出不一样的营养价值。聪明的国人很快找到了以粥扶正的食养食疗好方法,适当添加一些滋补类食材,提升粥食的营养。现在,布衣侯养生粥方大纲中,胡萝卜粥可以预防高血压;薏米粥可以预防癌症、泄泻;羊肉粥、生姜粥可以预防慢性气管炎;荷叶粥、绿豆粥可以预防中暑;野菜粥可以增加维生素,滋阴补肾,调节生理机能;燕麦粥、燕麦片,能够降血脂、血压……在布衣侯养生粥道馆,只有你想不到的,没有布衣侯做不到的粥食精品。
如果说在古代,粥的意义和价值主要针对人们的健康,那么进入现代社会,美食的范畴已大大拓宽,餐饮的概念已日新月异。如今,人们之所以对于集营养、美味、健康、益智类粥补功能的布衣侯养生粥膳依恋不已,究其原因就在于布衣侯养生粥道馆独到的经营理念与现代人的饮食需求完美契合,成就了粥道世界的中国味道。
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