绿豆面的营养价值及功效

绿豆面主要由绿豆制成，蛋白质含量比一般面条较高，营养更加均衡，适宜减肥期间食用。那么你知道绿豆面的营养都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的绿豆面的营养价值及功效，希望对你有帮助!

绿豆面的热量表

热量(大卡)330.00

碳水化合物(克)>65.80

脂肪(克)>0.70

蛋白质(克)>20.80

纤维素(克)>5.80

绿豆面的保存

新鲜的绿豆面应该尽快食用，放入冰箱中冷藏，干燥的绿豆面放置与阴凉干燥处保存即可。

绿豆面的选购

好的绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，选购这样的绿豆面为佳。

绿豆面的功效

健脾养脾、养肝护肝、补血养血、调理肠胃、降血脂、降血压、降血糖

绿豆面的营养价值

脑细胞不可缺少的营养,有较佳的健脑抗衰功能,用于消化不良，有理气的作用、 明目 、提高机体免疫力 、保护肝脏.。

绿豆面的烹饪技巧

绿豆面煮熟后搭配酱料可以直接食用，做成汤面或者拌面均可。

绿豆面的作用

1.抗过敏

实验表明绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用，而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。

2.清热解毒

绿豆面是一种清热解毒的食物，对某些病菌有抑制作用，夏天可以多食用绿豆面，清凉解暑促进吸收。

3.降血脂

绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。