苹果醋的功效与作用_苹果醋的食用方法

苹果醋酸甜可口，具有极高的食用价值及养生保健作用。下面我们一起来看看苹果醋的功效与作用及食用方法。

苹果醋的作用与功效

1、排毒：果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。

2、美容养颜：果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。

3、增强体力：果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。

4、益寿：果醋中富含人体必需的十八氨基酸，苹果醋减肥，包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。

苹果醋的食用方法

1、直接饮用。

2、加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽，适合夏天饮用。

3、与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。

4、做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。

5、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

6、苹果醋加蛋将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。

苹果醋最佳食用时间

1.早餐后喝可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天;

2.下午喝苹果醋可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果;

3.经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳;

4.夜晚喝果醋美容：夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。

苹果醋适用人群

1、需要调节体重，维持优美体态的女性。

2、需美白皮肤，保持皮肤的光滑滋润的女性。

3、痛风病患者，碱性饮料对于改善血尿酸浓度有一定效果。

4、高血压高血脂患者，醋酸可以调节血压、通血管、降胆固醇。

5、抵抗力不强，预防伤风感冒，令呼吸畅。

6、经常应酬需饮酒者，苹果醋可以有效的稀释体内的酒精，酒后酒前饮用，可有效缓解饮酒后的不适