海带鱿鱼汤的做法
2017-01-15
海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。平时生活中你会做海带鱿鱼汤吗?现在,小编来告诉你海带鱿鱼汤的做法。
海带鱿鱼汤的食材准备
主料
猪骨
600g
辅料
干鱿鱼
半条
海带
适量
红枣
5粒
生姜
1块
清水
适量
海带鱿鱼汤的具体做法步骤
1.猪骨和冷水同时下锅,煮开后倒去血水,洗净
2.海带鱿鱼提前用清水泡发
3.将鱿鱼海带洗净,切断
4.生姜切片,红枣洗净
5.所有原料倒入电高压锅中,加适量清水
6.按煲汤键即可
海带汤的营养价值
1、防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用
2、降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
4、抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
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