日常养生不能喝的汤有那些

2017-05-26

医学上讲究对症下药,饮食养生也应根据个人的体质不同而有所区别,不同的食物有不同的养生功效,那么什么汤不能喝呢?接下来小编带大家了解一下吧。

不能喝的汤

1、火锅汤

火锅配料多是肉类,海鲜和青菜等等,这些材料混合在一起熬成的浓汤中,有一种尝试极高的叫卟啉的物质,卟啉经过消化分解后,经肝脏代谢生成尿酸,可以让肾功能减退,还会引发痛风病,所以,吃火锅时应少喝火锅汤,吃火锅后要尽量多喝水,以利尿酸的排泄。

2、萝卜人参汤

人参是最重要最名贵的补气中药之一,味甘微苦性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品,由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、血压低的休克患者,此外,由于人参有补益强体的作用,可抗衰老,适用于久病体虚、气短、心力衰竭等疾病,但营养学家主张萝卜熬汤时不宜放入人参,因为服用人参可大补元气,如果同时服用萝卜会破气,萝卜有利尿消食的作用,吃了萝卜会加快人参有效成分的流失,直接妨碍人体对人参的吸收,此一补一破,就起不到任何作用。

3、菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以期清淡爽口而深得人们喜爱,然而营养学家表明,菠菜和豆腐实际上不应该一起吃,因为菠菜中的草酸容易和豆腐中的钙结合,产生对人体不利的影响,虽然还是有很多人吃这道汤,但有时,危害是存在的,不能用看的见的标准来衡量。

4、竹笋豆腐汤

竹笋品种很多,有冬笋、春笋等,具有清热消痰,爽胃利肠的功效,适用于肺热咳嗽,支气管炎,痰多等患者吃,豆腐性寒,如果有胃寒者吃豆腐后会有反胃、嗳气等现象,则不宜食用,容易腹泻的患者也不宜多吃豆腐,竹笋同样性寒所以二者不宜一起煮汤喝,尤其是便秘腹泻的患者更不宜同时食用,民间还有竹笋与豆腐一起吃容易生结石的说法。

5、鲜黄花菜汤

黄花菜又名金针菜,没有经过加工的鲜黄花菜有秋水仙碱,吃了会中毒,吃后会出现恶心、呕吐、头痛、腹痛的情况,若吃的量多,可出现血尿或便血的情况,营养学家提醒禁忌用鲜黄花菜来熬汤,而干的黄花菜是经过蒸煮加工的,秋水仙碱会被溶出,所以没有毒,吃后不会影响身体的健康。

喝各种汤的好处

1、多喝骨汤抗衰老

人到中老年,机体的种种衰老现象相继发生,由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病的产生。另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。

2、多喝鸡汤防感冒

鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。

3、多喝鱼汤治哮喘

鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。

4、多喝豆汤退风热

服用甘草生姜黑豆汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定治疗效果。

5、多喝菜汤解体衰

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

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