芒种养生吃什么粥

2016-12-06

芒种养生吃银花粥

银花粥材料：

银花30克，粳米50克。

银花粥做法：

将银花水煎去渣，取浓汁150毫升，再加水300毫升与粳米煮成稀粥，早晚两次温服。功效：清热、消暑、除烦。

芒种养生吃荷叶茯苓粥

荷叶茯苓粥材料：

荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

荷叶茯苓粥做法：

先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢。

芒种养生吃薏苡杏仁粥

薏苡杏仁粥材料：

薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许

薏苡杏仁粥做法：

将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。

芒种养生吃莲子芡实荷叶粥

莲子芡实荷叶粥材料：

莲子肉(去心)60克，芡实60克，糯米50克，鲜荷叶一张，冰糖适量。

莲子芡实荷叶粥做法：

先将荷叶洗干净，切细，以水煎取浓汁约150毫升，去渣后与莲子肉、芡实同人沙锅，再加水适量，以文火煮，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。

莲子芡实荷叶粥功效：

益气健脾止泻、补肾固精止带、养心安神。

芒种养生吃白扁豆粥

白扁豆粥材料：

炒白扁豆20克，粳米60克，红糖适量。

白扁豆粥做法：

先将扁豆用温水浸泡一宿，与粳米同入沙锅，加水以文火煮至粥稠味香，停火紧焖5-7分钟即可，后放入纽糖。

白扁豆粥功效：

益气健脾、清暑止泻。

芒种养生吃皮蛋蚝豉粥

皮蛋蚝豉粥材料：

皮蛋2个，蚝豉50克，粳米100克，精盐适量。

皮蛋蚝豉粥做法：

先将粳米洗干净，与蚝豉同人沙锅，加水适量煮粥。将皮蛋去壳切成小块，待粥将熟时，放人皮蛋，加入少许精盐，搅拌均匀，再稍煮片刻即成。

皮蛋蚝豉粥功效：

滋阴清热。

芒种养生吃百合粥

百合粥材料：

百合60克，大米250克，白糖100克。

百合粥做法：

大米淘净，放入锅中，再放入洗净的百合，加水适量。将锅置旺火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。服用时，每日食3-5次，吃百合喝粥。

百合粥功效：

百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效，非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。

芒种养生吃丝瓜粥

丝瓜粥材料：

鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤，切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。

丝瓜粥做法：

准备粳米淘洗干净备用，将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。

丝瓜粥功效：

丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。