健康祛湿的食材，夏季健康祛湿的食材

2017-02-27

健康祛湿的食材(一)

一、喝绿豆粥

对于身体湿气的去除，在吃绿豆粥的时候也是能够达到的，这是因为，绿豆有清热解毒的功效，在夏天对于身体热毒的排出是有帮助的。另外，就是在吃绿豆的时候是能够达到利尿的作用，对于毒素通过尿液的排出是有帮助的，这样的话是能够保证身体的干净。

在绿豆中，绿豆的皮是能够起到清热的作用，绿豆的肉是能够进行解毒的。并且，绿豆的药理性是极强的，能够降血脂，对于身体胆固醇的浓度也是能够降低，这些都是能够很好的帮助身体达到健康的状态。

同时，在绿豆中有很强的抗过敏性，对于葡萄球菌有很好的抑制，对于体内的湿邪能够很好的清除。因此，在生活中，对于湿邪之气过重的人来说，是可以喝一点绿豆粥的。

二、吃芹菜

芹菜对于身体也是有好处的，能够很好的帮助身体清除湿邪。生活中说到芹菜，一般人是把芹菜当作高血压患者最佳食物，这是因为，在芹菜中有一种碱性的物质，对于血压的镇定安神是有帮助的，能够很好的安定情绪，对于清除身体的暴躁是有帮助的。

而在这里把芹菜当初除湿的食物，主要是因为芹菜能够帮助身体进行清热解毒，对于利尿也是很大的帮助。身体中湿气过重很多时候是脾出了问题，进而是会造成失眠、头疼的情况。在吃芹菜的时候是能够很好的帮助身体进行解毒，对于脾是能够很好的治疗，对于肝火过旺有很好降低。

而吃芹菜利尿是能够很好的消除体内的水潴留，对于身体浮肿也是能够很好的消退，因此，在生活中，对于湿邪过重的人是可以吃一些芹菜的。

三、吃冬瓜

在中医上，对于祛湿消肿，冬瓜也是极力的推崇。冬瓜属于凉性的食物，是适合夏天来食用的，凉性的食物容易入肺、肾，对于清热解毒是有很大的帮助，同时能够达到利尿通便的功效，对于身体排毒是有帮助的。

冬瓜被中医推崇，还有一个重要的原因，那就是冬瓜浑身上下都是可以入药的，例如，冬瓜的瓜子是能够很好的清肺化痰，对于利湿排脓是有帮助的;冬瓜的皮是能够利水消肿，是可以当作药物，给身体进行消肿的。

冬瓜中钠元素的含量是极低的，这样是能够很好的预防血压的升高，对于冠心病也是能够很好的治疗，另外就是能够很好的保护肾，对于肾炎有很好的保护作用。

因此，在生活中可不能把冬瓜当作简单的食物来看待，要把冬瓜当作药材来看待，能够很好的帮助身体清除湿气。

四、吃薏米

湿气过重，很多时候是因为脾虚造成的，在身体中脾是负责运化水湿，要是脾出了问题，是造成湿邪加重的情况，过多的水分排不出去是会变成水肿的。并且，这样的湿邪之气要是在身体过多的停留是会伤害到胃肠的，造成身体的亚健康是显而易见的情况。

而吃薏米是能够很好的达到祛湿的效果，因为，薏米是属于入脾的食物，吃进身体是能够帮助身体进行健脾排湿。在《本草正》中对于薏米也是极力的称赞：薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水。可见古人对于薏米除湿是非常推崇的。

玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

高梁

有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。>>>脾胃不好吃什么三食方健脾胃

扁豆

具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿。

洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

鲍鱼

具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

南瓜

《本草纲目》载："南瓜性温，味甘，入脾、胃经"，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可"吸附"细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

鲫鱼

有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记："补中，暖胃，肥五脏。"天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。