春夏交替四月养生汤

2017-05-27

四月份喝什么汤?四月份是春夏交替的季节,此时高温多雨,养生宜健脾祛湿,所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤?下面给大家分享春夏四月养生煲汤食谱吧,喜欢养生的朋友值得一看哦。

春夏四月养生煲汤食谱

1、五指毛桃煲乌骨鸡汤

材料:乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

2、荷叶薏米煲瘦肉汤

材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。

做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。

3、淮山胡萝卜鲫鱼汤

材料:淮山300克,胡萝卜200克,鲫鱼1~2条,蜜枣2个,瘦肉50克,生姜3片。

做法:将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块,蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅,加2000毫升清水,用大火煲开;热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后,将其放入煲开的汤锅内;用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟,关火放盐调味即可。

功效:鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气;准山具有健脾、固肾、益气的作用;胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美,健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿,非常适合春夏潮湿季节食用。

4、扁豆瘦肉汤

材料:扁豆100克,陈皮14个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

功效:健脾化湿、清热祛湿。

5、海带薏米冬瓜汤

材料:海带50克、薏米25克、冬瓜500克。

做法:海带漂洗刷干净,薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐即可食用。

功效:健脾祛湿、清热祛痘。

四月份喝什么汤?下面小编继续为您介绍五种养生汤的做法。

春夏交替养生注意事项

春天是美好的,而夏天又是火热的。所以,这个时候,其多就是会因为一些天气的缘故,所以,出现疾病的现象的。还有一些,就是花草的一些原因,也会出现过敏的。所以,这里,就需要大家格外注意防一些疾病的现象的。

1、防余寒

春寒是有的。虽然天气变暖了,可是,还是会有一些温差的。所以,大家在春夏交替的时候,要做好保温的工作,宁可多捂一下,也不要过早地把衣服换掉,否则也会引发一些不必要的感冒的现象的。这里,尤其是提醒那些老年人或者是小孩子,在更换季节的时候,多穿一段时间的厚衣,是有必要的。

2、防过敏

春夏交替的时候,有一些过敏的现象,也是十分厉害的。

这个时候,可能会有花开的现象,或者是一些柳絮的乱飞的现象,所以,就会引发一些人的哮喘的疾病的发生,或者是呼吸道感染的疾病的发生,以及过敏的现象的发生的。因此,这些有过这些病史的人,就格外要在户外的时候,注意了。尤其是小朋友们在玩花的时候,更要注意花粉的过敏的。

3、防虫害

春夏交替,也是一些疾病的发生的时候,这个时候,还有,就是病虫害的。所以,如果你家里有一些病虫的话,这个时候,就要用一些药物来进行一些清洁的。当然了,你也可以用太阳晒的方式把这些病虫害给弄死的。要知道,家里这些东西的多的话,就会引发一些不必要的病虫害的疾病的。

4、养脾

春天的时候风大,所以,也会是伤脾的时候,这个时候,就要懂得好好地照顾你的脾的。在这里,如果你在这个时候,少酸多甜的话,就能帮助你达到一个保护你的脾的效果的。在这里,也可以多用一些大麦茶来冲泡,喝下去后,起到了保护的作用的。

猜你感兴趣:

1.春夏交替养生吃什么好

2.春夏秋冬养生汤怎么养生

3.春季养生汤煲汤食谱

4.四月份喝什么汤好

5.春季养生的六大养生汤

更多相关阅读

最新发布的文章