半夏有什么功效作用
半夏，又称水玉，中医认为半夏性平，有毒，能够养胃健脾，化痰的功效很好，下面小编马上就告诉大家半夏的治病功效及食疗方吧，希望小编整理的资料对大家有帮助。
半夏是什么
半夏，二月长苗，长一茎，茎的顶端有三片叶子，为浅绿色，很像竹叶，长在江南的半夏叶子则像芍药叶，根下相重，上大下小，皮黄肉白。五、八月采根。
半夏，又称地文，水玉，味辛，性平，具有燥湿化痰、降逆气的功效，能治梅核气、痈疽肿毒、半身不遂、心悸失眠、肺热咳嗽、恶心呕吐等症。
半夏的治病功效
1、治小儿惊风
生半夏一钱，皂角半钱，研末，吹少许入鼻，称为“嚏惊散”。
2、治白浊梦遗
半夏一两，洗十次，切破，以木猪苓二两，同炒黄，出火毒，去猪苓，入煅过牡蛎一两，以山药糊丸梧桐子大小，每次服用30丸，用茯苓汤送下。肾气闭而一身精气无所管摄，妄行而遗者，宜用次方。
3、治肺热咳嗽
制半夏、栝楼仁各一两，研末，姜汁打糊丸梧桐子大，每次服用20-30丸，用白汤送服。
4、治老人风痰
半夏泡七次焙，消石各半两，研末，入白面一两捣匀，水和丸如绿豆大小，每次服用50丸，用姜汤送服。
半夏的食疗方法
半夏山药粥
材料：大米100克，半夏30克，山药40克
做法：半夏加水煎汁，去渣取汁，山药研末，大米洗干净，将大米、半夏、山药末倒入锅里，加水适量，煮成粥，然后加些白糖调味即可，每天早晚空腹服用。
功效：降逆止呕，燥湿化痰。
半夏的炮制方法
半夏经过不同方法的炮制后所得中药饮片的功效各有侧重。生半夏多外用，消肿散结;清半夏长于燥湿化痰;姜半夏偏于降逆止呕;法半夏善和胃燥湿。
半夏入药应根据不同的病症特点，合理选用相应的炮制品，以保证其临床应用的安全、有效。半夏炮制品根据炮制的工艺不同，其成品在性状上也略有不同。
1、清半夏
取净半夏，大小分开，浸漂，每日换水2~3次，至起白沫时(约7天)，换水后加白矾(每100kg净半夏，加白矾8kg)溶化，再泡7天，用水洗净，取出置不锈钢锅内，加入剩余的白矾，先用武火，后用文火，煮约3小时，以内无白心为度，加入少量水，取出，晾至七成干，再闷约3天，切薄片，阴干。每100kg净半夏，用白矾12.5kg。
清半夏为椭圆形、类圆形或不规则的片状。切面淡灰色至灰白色，可见灰白色点状或短线状维管束迹。质脆，易折断，断面略呈角质样。气微，味微涩、微有麻舌感。
2、姜半夏
取净半夏，大小分开，浸漂，每日换水2~3次，至起白沫时(约7天)，换水后加白矾(每100kg净半夏，加白矾4kg)溶化，泡3天后，弃去矾水，再泡7天，每日轻轻搅拌换水2次，再加入串碎白矾4kg溶化。加姜水(取鲜姜片8kg,加水煎煮二次，第一次2小时，第二次1小时，煎液合并，晾凉)至半夏中，矾姜水再泡7天后，用水洗净，切开口尝无麻辣感，取出置不锈钢锅内，加入剩余的白矾和鲜姜，先用武火，后用文火，煮约3小时，至内外无白心为度，加入少量水，取出，晾至七成干时，再闷3天，阴干。每100kg净半夏，用白矾12.5kg、鲜姜10kg。
姜半夏呈片状、不规则颗粒状或类球形。表面为棕色至棕褐色。切面淡黄棕色，常具角质样光泽。质硬脆。气微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略黏牙。
3、法半夏
取净半夏，大小分开，浸泡10~12天，每日轻轻搅拌换水2次，至无干心，再用白矾水浸泡3天，去白矾水，用水再泡2天，加甘草、石灰液(取甘草20kg,加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰液中)浸泡，每日搅拌1~2次，并保持pH值为12.0以上，至口尝微有麻舌感，切面呈均匀黄色为度，取出，洗净，阴干或低温烘干。每100kg净半夏，用甘草20kg、白矾2kg、生石灰30kg。
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